{"product_id":"riserva-del-conte-2016-rosso-doc-contea-sclafani-tasca-dalmerita-magnum","title":"Riserva del Conte 2016 Rosso DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum, röd DOC siciliansk vin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e är ett siciliansk rödvin med en auktoritativ karaktär, född i den historiska Tenuta Regaleali och tänkt för den som söker ett identitetsvin, djupt och sällsynt. Kombinationen av \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e ger liv åt ett vin med en bestämd men balanserad karaktär, kapabel att exakt berätta om området i \u003cstrong\u003eContea di Sclafani DOC\u003c\/strong\u003e och vinproducentens vinölogiska vision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingården San Lucio, en historisk parcella som odlas som ett buskvin i \u003cstrong\u003e480 meter över havet\u003c\/strong\u003e, på grovkorniga jordar utvecklade på sandiga sediment med kalkrika djup. Denna kontext, tillsammans med sydostexponeringen och den noggranna hanteringen av vingården, bidrar till att definiera ett vin med struktur och finess, med en profil som förenar styrka, balans och förmåga till utveckling. Årgången 2016, stödd av ett gynnsamt klimat, möjliggjorde en långsam och fullständig mognad av druvorna, vilket framhäver friskhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e framträder som ett intensivt och koncentrerat rödvin, med en rik aromatisk väv och en elegant prägel. I doften erbjuder den känslor som kan påminna om mogen röd frukt, kryddor och utvecklingsnyanser kopplade till lagringen i kastanj. I munnen är den kraftfull, stram i sin ungdom och stödd av bestämda tanniner, men balanserad av en god friskhet och en salt komponent som förlänger smaken. Den fullständiga malolaktiska jäsningen och de 26 månaderna i 500-liters kastanjefat bidrar till en harmonisk, djup och långvarig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt med strukturerade rätter från det sicilianska och italienska köket: rostade rätter, rött kött, ugnsbakat lamm, vilt, bräserat kött och lagrade ostar. Det är också utmärkt med smakrika rätter baserade på svamp eller med traditionella recept med fyllig smak, där vinets tanniska komponent och god syra hittar rätt balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta komplexiteten rekommenderas det att öppna den i god tid och låta den andas i flaskan eller karaffen, särskilt i de tidiga faserna av dess utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett samlarvin, producerat i begränsad och numrerad mängd, som förenar territoriellt värde, produktidentitet och hantverksmässig charm. Magnumformatet framhäver dess utvecklingskapacitet och gör den särskilt intressant för den personliga vinlagret, för en viktig middag eller som en prestigefull gåva. \u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e representerar ett solid val för den som önskar köpa ett raffinerat, siciliansk vin online som är i linje med en stor vintradition.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658802049410,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RiservadelConte_6i5v-5k.png?v=1779204916","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/riserva-del-conte-2016-rosso-doc-contea-sclafani-tasca-dalmerita-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}