{"product_id":"refursa-cinque-terre-sciacchetra-doc","title":"Refursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefursà Cinque Terre Sciacchetrà DOC: ligurisk passito av stor elegans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCantine Lunae Bosoni\u003c\/strong\u003e är ett vitt passito-vin som med finess tolkar ett av de mest ikoniska områdena i Ligurien. Det kommer från druvor \u003cstrong\u003eBosco, Albarola och Vermentino\u003c\/strong\u003e från Cinque Terre och utmärker sig för sin intensiva, omslutande och raffinerade profil, idealisk för den som söker ett vin för meditation eller att kombinera med dessert och kraftiga ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från vingårdarna belägna i \u003cstrong\u003eParco Nazionale delle Cinque Terre\u003c\/strong\u003e, en unik och starkt präglad naturlig miljö. De grusiga och skelettrika jorden bidrar till att definiera en vertikal och smakrik stil, medan den naturliga torkningen av druvorna, som fortfarande sker på klasarna och fortsätter fram till december, koncentrerar aromer och sötma på ett harmoniskt sätt. Bearbetningen i rostfritt stål och den efterföljande lagringen i små ekfat, följt av en period i flaska, fullbordar en produktionsprocess som syftar till att värdesätta komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar den en \u003cstrong\u003ebärnstensgul\u003c\/strong\u003e färg med subtila topasreflexer. Buketten är bred och intensiv, med inslag av mogen frukt, kryddor, torkade fikon och kandiserad apelsin. I munnen är den mjuk, fyllig och omslutande, med en sötma som är väl integrerad med den fräschör och sälta som är typisk för området och Vermentino. Avslutningen är långvarig, elegant och i linje med de doftnoter som upplevs, vilket lämnar en rik och harmonisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC\u003c\/strong\u003e uttrycker sig bäst med torr bakverk, mandelkakor och inte alltför söta bakverk. Den är också mycket intressant med lagrade ostar, särskilt med pecorino, tack vare kontrasten mellan vinets sötma och den gastronomiska sälta. Den kan också följa med stunder av efterrätt med långsamma och gemytliga provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e, i dessertglas eller tulpanform, för att framhäva dofter och komplexitet utan att straffa den aromatiska komponenten. Den kräver ingen dekantering, men drar nytta av några minuter i glaset för att öppna sig med större harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Sciacchetrà från Cinque Terre är ett kvalitetsval för den som önskar köpa ett italienskt sött vin online med stark koppling till området och en autentisk stil. Den förenar elegans, aromatisk intensitet och en distinkt personlighet, vilket gör den lämplig både som present och som etikett för speciella tillfällen. \u003cstrong\u003eRefursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC\u003c\/strong\u003e representerar ett raffinerat uttryck för ligurisk tradition, kapabel att erbjuda en minnesvärd smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658845467010,"sku":"2d62b5cb62","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1ad5c33fddcb173de870af6e3dc7f0b0.jpg?v=1779207514","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/refursa-cinque-terre-sciacchetra-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}