{"product_id":"radici-taurasi-riserva-docg-2014-mastroberardino","title":"Radici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Kampanien som med personlighet och strikthet tolkar ett av de mest prestigefyllda namnen i Irpinia. Det föds ur ett urval som kan uttrycka djup, elegans och förmåga till utveckling, och erbjuder en intensiv men måttlig profil, trogen till stilen hos vingården och den auktoritativa karaktären av ursprunget.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från området Montemarano, i en vingård belägen cirka 550 meter över havet, med sydostläge och leriga kalkstensjordar rika på skelett. Dessa element bidrar till att definiera ett vin med personlighet, god spänning, friskhet och en solid struktur. Rödvinsvinifieringen innebär en lång maceration på skalen vid kontrollerad temperatur, följt av en mognad i franska ekfat och Slavoniska ekfat, samt en lång vila i flaska. Resultatet är ett viktigt rödvin, byggt för att förena substans, balans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doften är bred, komplex och mångfacetterad, med inslag av tobak, körsbär, viol och bär, följt av nyanser av plommon, bitter körsbär, jordgubbssylt, svartpeppar, söta kryddor, skog, mogen ceder och en lätt rökig ton. I munnen är det omslutande, elegant och långvarigt, med en gradvis ingång, en behaglig sälta och en tydlig och ren avslutning. Den smakliga strukturen föreslår ett vin med struktur, med tanniner som är närvarande men väl integrerade och en friskhet som stöder sippandet med balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e passar bra till rika och smakfulla rätter från det landliga köket. Det är idealiskt med bräserade rätter, rostade kött, vilt, ugnsbakad lamm, strukturerade ragù och lagrade ostar. Dess intensitet och kryddiga komponent gör det också lämpligt för rätter med svamp, tryffel eller långsamt bräserat kött, där struktur och djup finner en naturlig kombination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e rekommenderas en temperatur på \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung i förhållande till dess utveckling kan en kort syresättning före servering vara användbar för att främja öppnandet av doften och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att satsa på en etikett med stark territoriell identitet, kapabel att representera Taurasi i sin mest klassiska och raffinerade uttryck. \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e erbjuder komplexitet, soliditet och potential för lagring, vilket gör det till ett idealiskt val för en viktig middag, för vinkällaren hos den som älskar stora italienska röda viner eller som ett värdefullt vininköp för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192971650,"sku":"4dfe21d5c3","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd3f0172cd8d10441fedc19a44804d45.jpg?v=1779232432","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/radici-taurasi-riserva-docg-2014-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}