{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017","title":"Primitivo di Manduria DOP torr reserva 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Apulien med stor personlighet, gjort av druvor i ren \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Det är skapat från mogna vinrankor och en noggrant utvald manuell skörd, och uttrycker den rikaste och mest auktoritativa sidan av appellationen, med en full, harmonisk stil som är tänkt för den som söker ett viktigt vin men som fortfarande är troget den autentiska karaktären av området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, en historiskt betydelsefull region för Primitivo, där klimatet och vintraditionen bidrar till intensiva, generösa och djupa viner. Den låga avkastningen och den genomsnittliga åldern på vinrankorna, som ligger mellan 40 och 50 år, tyder på en koncentrerad och mogen råvara. Detta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e tolkar typologin som en riserva, med en viktig struktur och en balans som också byggs upp genom lagring i stål och barriques, vilket följer vinet utan att dölja dess varietala identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doftprofilen påminner om röd sylt, hallon, blåbär och skogsbär, med mer läckra nyanser av körsbär i sprit i avslutningen. På paletten är det fylligt, smakrikt och elegant, med \u003cstrong\u003emjuka tanniner\u003c\/strong\u003e och en omslutande struktur som stöds av en viktig men väl integrerad alkoholhalt. Eftersmaken är lång och lämnar en varm, rik och tillfredsställande känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e bra till smakrika och rika rätter. Det är idealiskt med rostade röda kött, vilt, rostade podolica, avancerade pastarätter och hårdostar eller lagrade ostar. Det kan också komplettera traditionella apuliska rätter, så länge de kännetecknas av aromatisk intensitet och god saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e rekommenderas en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det serveras efter en kort tid i källaren eller om flaskan har förvarats i en sval miljö, kan det vara bra att låta det andas i några minuter i glaset för att främja uttrycket av dofterna och den fulla smakbalansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e online med stark identitet, kapabel att förena rikedom, elegans och drickbarhet. Kopplingen till \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, kvaliteten på druvorna och den reserverade men generösa stilen gör det till en flaska som passar för viktiga middagar, gemensamma stunder och strukturerade kombinationer. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e erbjuder en intensiv och sammanhängande upplevelse, perfekt för den som älskar röda viner med en tydlig karaktär och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658687918466,"sku":"4c290f880c","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8188741547ceccdbcd76c35401d2b1e5.jpg?v=1779198944","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}