{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","title":"Primitivo di Manduria DOP torr reserve 2017 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2017: intensitet och struktur signerade Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP torr Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Apulien med stor personlighet, en autentisk uttryck för ett område som är känt för rika, varma och djupa viner. Tillverkat av \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e, förenar det koncentration, mognad och en viktig smakstruktur, berikad av en lång lagring som ökar dess komplexitet och uthållighet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett vin med en tydlig profil, kapabel att följa med på bordet med auktoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, ett område som historiskt är kopplat till Primitivo och en referenspunkt för denna appellation. Vingården, som odlas som buskar med medelålders stockar mellan 40 och 50 år, bidrar till att definiera en koncentrerad och identitetsbärande stil. Den manuella skörden i korgar och den begränsade avkastningen per hektar berättar om en kvalitetsinriktad strategi, medan den långa mognaden i stål och barriques ger vinet djup, balans och en större evolutiv elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg som pryds av purpurreflexer. Buketten är intensiv och komplex, med inslag av björnbär, körsbär och plommon, åtföljda av nyanser av tobak och balsamiska känslor. På gommen visar det en generös alkoholhalt, stödd av fortfarande väl märkbara tanniner och en fyllig och omslutande struktur. Smaken är vid, varm och långvarig, med en lång eftersmak där söta, balsamiska noter och ett minne av vit choklad framträder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP torr Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till avancerade pastarätter, rostade röda kött, grytor, vilt och lagrade ostar. Dess struktur och aromatiska rikedom gör den också idealisk med smakrika traditionella rätter, helst med lång tillagningstid eller intensiva kryddningar. Det är ett vin som lyfter fram viktiga rätter och sociala stunder där bordet förtjänar ett karaktärsfullt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta detta vin är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan förvaras i en sval miljö kan det vara bra att öppna den en kort stund i förväg, för att främja uttrycket av dofter och smakbalans. Servering vid rätt temperatur hjälper till att framhäva fruktens rikedom och komplexiteten i eftersmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa ett Primitivo di Manduria online med en auktoritativ, intensiv och långlivad profil. Den långa lagringen, ursprunget från Manduria och råvaran från mogna vinrankor bidrar till en solid och igenkännbar identitet. Det är ett rödvin som förenar medelhavsvärme, struktur och djup, perfekt för en viktig middag, för att följa med rika rätter eller för att berika en vinkällare med en etikett av stor personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264340354,"sku":"6e6a6fb1aa","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31ee21ce92cda5482c7b3412dfbf8b5b.jpg?v=1779240093","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}