{"product_id":"pithecusa-rosso-epomeo-2020-igp-tommasone","title":"Pithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med en autentisk och territoriell profil, fött ur mötet mellan \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eGuarnaccia\u003c\/strong\u003e. Tommasone Vini tolkar med balans själen av ön Ischia, och erbjuder ett rödvin med intensiv karaktär, elegans och behaglig komplexitet, perfekt för den som söker ett italienskt vin rikt på personlighet och lämpligt för bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i kommunen Lacco Ameno, i området “Coste”, cirka 250 meter över havet, på små vinodlingar med utsikt över Neapelbukten. Vingården, som kommer från de äldsta vinrankorna i vingården, uttrycker en stark koppling till det vulkaniska området på Ischia och dess vintradition. Den manuella skörden i början av oktober och valet av en avancerad mognad av druvorna gör det möjligt att få ett rödvin med god koncentration, med ett medelhavsintryck och en naturlig balans mellan struktur och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. I doften framträder balsamiska noter, inslag av skog, körsbär, bär och kakao, med en aromatisk struktur som förenar friskhet och djup. På paletten är vinet varmt, elegant och långvarigt, stödd av en viktig struktur och en tannin komponent som är närvarande men väl integrerad. Avslutningen påminner återigen om röd frukt och en balsamisk avslutning, vilket ger en harmonisk, omslutande och långvarig smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e passar naturligt till grillat nötkött, bräserat kött, röda köttgrytor, kantareller, kraftiga pastarätter och lagrade ostar. Det är särskilt intressant med svamprisotto, pasta med rika såser och smakrika rätter från landets kök, där dess intensitet hittar en behaglig och övertygande balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas i förväg kan det uttrycka sig med större aromatisk bredd, särskilt i de tidiga faserna av serveringen, när bouqueten gynnas av en kort kontakt med luften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett rödvin med stark koppling till Ischia, kapabel att förena territoriell identitet, balans och njutning. Den begränsade produktionen av 8 000 flaskor understryker dess selektiva karaktär, medan blandningen av inhemska druvsorter ger originalitet och mångsidighet. Det är ett utmärkt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och en igenkännbar stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911265154,"sku":"84c249ed54","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72d7fd6f7dc4dbe7a1191da905b73555.jpg?v=1779209777","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/pithecusa-rosso-epomeo-2020-igp-tommasone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}