{"product_id":"pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e är en selektion med stor personlighet signerad \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e, skapad för att lyfta fram de äldsta vinrankorna och erbjuda en mer intensiv och djup läsning av den sydtyrolska Pinot Nero. Det är ett vin som förenar elegans, densitet och precision, med en stil som är tänkt för den som söker ett raffinerat rödvin som också kan ge tillfredsställelse vid bordet och under provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, ett område som är särskilt lämpat för produktion av karaktärsfull Pinot Nero, där klimatet och höjden hjälper till att bevara friskhet, aromatisk finess och balans. Selektionen \u003cstrong\u003eSepp Hanni\u003c\/strong\u003e har fått sitt namn efter svärfadern till Andreas Nicolussi, en person som minns som pionjär inom Pinot Nero på Stroblhof. Den första skörden var 2019, och vinet lagras i ett år på franska ekfat, delvis nya och delvis ett år gamla, ett val som bidrar till att definiera den eleganta profilen och den kryddiga tonen i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med den typiska identiteten hos en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e av hög kvalitet: en delikat men uttrycksfull färg, dofter av bär, balsamiska nyanser och en fin prägel av ekfat. På paletten visar det mer densitet och substans jämfört med Riserva, med en fyllig frukt, en behaglig fruktig sötma, god friskhet och en struktur av mogna tanniner. Strukturen är harmonisk, komplexiteten växer med syresättning och avslutningen lämnar en elegant och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till rätter som kräver balans och finess. Det är idealiskt med rostade vita kött, anka, kantareller, fyllda tortelli, smakrika risotto och lätt vilt samt halvlagrade ostar. Dess friskhet och fruktens mjukhet gör det också lämpligt för mer strukturerade men inte alltför aggressiva rätter, vilket framhäver maten utan att dölja detaljerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, öppna det en kort stund i förväg kan hjälpa till att framhäva den aromatiska komplexiteten och integrationen av ekfatens noter, särskilt i ett årgång som fokuserar på densitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är det rätta valet för den som vill köpa online en högkvalitativ sydtyrolsk Pinot Nero, kapabel att förena territoriell identitet, elegans och struktur. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e erbjuder en raffinerad men konkret profil, med en intressant smakutveckling och en mångsidighet som gör det lämpligt både för en viktig middag och för en mer noggrann provsmakning. En etikett som berättar historia, selektion och hantverksmässig omsorg på ett trovärdigt och övertygande sätt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658874073474,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_9550.jpg?v=1779208817","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}