{"product_id":"pinot-nero-matan-2021-alto-adige-doc-pfitscher","title":"Pinot Nero Matan 2021 Alto Adige DOC Pfitscher","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Matan 2021 Alto Adige DOC Pfitscher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Matan 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003ePfitscher\u003c\/strong\u003e är ett altoadigiskt rödvin med stark personlighet, kapabel att förena elegans, aromatisk finess och en mer markerad struktur jämfört med den traditionellt delikata karaktären hos druvan. Född i området Montagna, i den mest lämpade delen av Gleno, tolkar detta vin med precision karaktären av \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, vilket framhäver kopplingen mellan territorium, höjd och uttrycklig fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUrsprunget från ett kuperat område på 550 meters höjd och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt bidrar till att definiera en balanserad och raffinerad stil. I detta sammanhang mognar Pinot Nero och behåller klara dofter och en god smakspänning, element som återspeglas i en harmonisk, precis och behagligt långvarig smak. \u003cstrong\u003ePinot Nero Matan 2021\u003c\/strong\u003e uttrycker därmed en elegant men också bestämd profil, lämplig för den som söker ett italienskt rödvin från bergen med personlighet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv mörkröd färg, i linje med den större struktur som anges i beskrivningen. Nosen bjuder på känslor av bär och en fin, ren och inbjudande aromatisk profil, i linje med druvans karaktär. I munnen visar vinet karaktär, delikatess och en mer robust struktur än vanligt, med balans mellan fräschör, mjukhet och en väl definierad smakprogression. Avslutningen är harmonisk, med en längd som inbjuder till nästa klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Matan 2021\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till rätter av både vitt och rött kött som inte är för rika, rostade rätter, lätt vilt, svamp, pasta med ragù, höstliga risotto och medelålders ostar. Dess elegans gör den också intressant med jordnära rätter med balanserad smak, där vinets aromatiska komponent kan följa med utan att överväldiga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePinot Nero Matan 2021\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e för att framhäva dess dofter, finess och struktur. Om flaskan har förvarats vid en lägre temperatur, rekommenderas en kort öppning i förväg för att främja den aromatiska utvecklingen i glaset. Ingen lång dekantation behövs, såvida det inte finns personliga preferenser eller servering i större format.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa online ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e som kan förena territoriell identitet, elegans och god struktur. \u003cstrong\u003ePinot Nero Matan 2021 Alto Adige DOC Pfitscher\u003c\/strong\u003e är en etikett som förenar stilistisk precision och mångsidighet vid bordet, idealisk både för en viktig middag och för stunder då man vill öppna en raffinerad och distinkt flaska. Dess förmåga att utvecklas över tid förstärker ytterligare det upplevda värdet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717147522,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pfitscher_riserve_matan.png?v=1779200431","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/pinot-nero-matan-2021-alto-adige-doc-pfitscher","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}