{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-magnum","title":"Pinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin med en autentisk och igenkännbar profil, en raffinerad uttryck för området \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e. I \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-format får det ännu mer charm och värde, vilket erbjuder en idealisk presentation för den viktiga middagen eller för den som söker en flaska att dela med omtanke. Det är ett vin som förenar personlighet, struktur och en originell tolkning av Pinot Grigio, med ett hantverksmässigt och rigoröst tillvägagångssätt i vingården och i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från en ekologiskt odlad vingård, på \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e-jordar, typiska för området, som ger vinet spänning, djup och en uttalad mineralisk prägel. Den manuella skörden, den spontana jäsningen med kontakt med skalen och lagringen i stora ekfat bidrar till att definiera en intensiv, materisk och komplex stil. Resultatet är en \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e som avviker från den mer omedelbara och fruktiga idén om druvan, för att erbjuda en mer strukturerad, gastronomisk och territoriell tolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick visar den den typiska kopparfärgen av \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, ett kännetecken för denna tolkning. Bouqueten är bred och ihållande, med inslag av körsbär, röda frukter och bär, åtföljda av en salt känsla och mineraliska nyanser. I munnen är den elegant, fyllig och omfamnande, med en lätt tanninstruktur som förstärker upplevelsen av struktur. Fräschören stöder smaken, medan avslutningen är lång, smakrik och harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Radikon Magnum\u003c\/strong\u003e passar bra med strukturerade och smakrika rätter. Den är särskilt lämplig med pastarätter med såser, särskilt baserade på kanin, men passar också bra med vita kött, svamp, smakfulla fiskrätter och medelålders ostar. Dess mineraliska komponent och milda tannicitet gör den intressant även med rätter från det regionala köket med stark karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur runt \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, vilket är närmare en lätt rödvins temperatur än en traditionell vit. Det är bäst att inte servera den för kallt, för att inte påverka dess komplexitet och aromatiska djup. En kort stund i karaff kan vara användbar om man vill främja dess öppning i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att ta hem en av de mest originella och identitetsbärande tolkningarna av \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e från Italien. Arbetet från \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, området \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e och Magnum-formatet gör denna flaska perfekt för den som söker ett vitt vin utanför de vanliga ramarna, kapabel att förena intensitet, elegans och stor mångsidighet vid matbordet. Det är ett val som uppskattas av dem som älskar karaktärsfulla viner och vill köpa vin online med en verkligen distinkt profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761810306,"sku":"2eb8a24134","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_ec40784e-7635-4a66-8893-c345cc468a54.jpg?v=1779202214","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}