{"product_id":"picolit-colli-orientali-del-friuli-docg","title":"Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG: elegans och sällsynthet signerad Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e är ett prestigefyllt sött vitt vin, uttryck för en sällsynt druvsort och en tradition djupt förankrad i Friuli. Gjort av noggrant utvalda Picolit-druvor, berättar det en historia om ett raffinerat meditationsvin, komplext och kapabelt att förena aromatisk rikedom, finess och en behaglig salt ton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e och produktionsområdet Rosazzo erbjuder en idealisk kontext för ett vin med stor personlighet. Markerna av flysch av marner och sandstenar av eocen ursprung bidrar till att definiera en mineralisk och harmonisk profil, medan den noggranna hanteringen av skörden, som utförs i etapper från slutet av oktober, möjliggör insamling av druvor med olika mognader och en mycket hög kvalitetsnivå. Stilen på \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e är den av värdefulla och mediterande viner, tänkta att följa speciella stunder och långsamma provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv gyllene färg\u003c\/strong\u003e, ljus och omslutande. Doften är bred och lager på lager: blommor av kallor och vit ros, inslag av ingefära, dadlar, kvittenmarmelad, sultanrussin, torkade fikon, mandarin och mer läckra nyanser av engelsk pudding och vanilj. På gommen är vinet rikt, fylligt och långvarigt, med en attack som påminner om honung och bivax, följt av känslor av syltad aprikos, gul persika, grädde och crème brûlée. Avslutningen är elegant, med en balanserande salthalt som håller smaken levande och aldrig klibbig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa som meditationsvin, men uttrycker sig också mycket väl vid bordet med smakrika ostar, blåmögelostar eller lätt kryddiga ostar. Det är idealiskt med foie gras och torra bakverk, särskilt när man söker kombinationer som kan framhäva dess eleganta sötma och aromatiska komplexitet. Det kan också följa med desserter baserade på torkad frukt eller marmelader, så länge de inte är för söta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, en temperatur som gör att man bäst kan uppfatta dess aromatiska finess och balansen mellan sötma och friskhet. Lång syresättning är inte nödvändig, men en kort vila i glaset hjälper till att framhäva dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra in en av de mest ädla uttrycken från Friuli i källaren, signerad av en referensvingård som \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePicolit Colli Orientali del Friuli DOCG\u003c\/strong\u003e förenar sällsynthet, elegans och djup smak, vilket gör det perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och värde från området. Det är en flaska att ge bort, att samla eller att öppna vid tillfällen som förtjänar ett verkligen speciellt vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250643330,"sku":"220","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47f311b2d8788c72c5359f19815fe979.jpg?v=1779238045","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/picolit-colli-orientali-i-friuli-docg-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}