{"product_id":"petite-arvine-2020-eleve-en-fut-de-chene","title":"Petite Arvine 2020 lagrad på ekfat","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine 2020 \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e: karaktäristiskt vitt vin från Aosta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003euppvuxen på ekfat\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e tolkar med stil en av de mest identitetsbärande vita druvsorterna i Valle d’Aosta. Det är ett bergsvin som förenar aromatisk precision, djup smak och en behaglig fyllighet tack vare lagringen i små ekfat. Resultatet är ett elegant och originellt vitt vin som snabbt berättar om sitt ursprung och samtidigt erbjuder komplexitet och långvarighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från två parceller belägna mellan \u003cstrong\u003eVilleneuve\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eAymavilles\u003c\/strong\u003e, på en höjd mellan \u003cstrong\u003e750 och 800 meter över havet\u003c\/strong\u003e. Här finner \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e idealiska förhållanden för att uttrycka friskhet, spänning och mineralisk prägel. De \u003cstrong\u003esandy morainic\u003c\/strong\u003e jorden bidrar till att definiera en slank och klar profil, medan det höga klimatet framhäver druvans naturliga syra. Valet av ek överväldigar inte materialet, utan förstärker dess struktur, vilket gör vinet djupare och mer harmoniskt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det upp en \u003cstrong\u003elysande gul\u003c\/strong\u003e färg av god intensitet. Doften framkallar omedelbart citrustoner, kvitten, saffran och citronmeliss, med nyanser som tydligt hänvisar till det valdostanska området och dess alpina prägel. På gommen visar det en omslutande textur, stödd av en \u003cstrong\u003estor mineralitet\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003elång syra\u003c\/strong\u003e som håller smaken levande och dynamisk. Lagringen i ek ger balans och mjukhet, utan att ge avkall på den typiska friskheten hos druvsorten. Avslutningen är långvarig, smakrik och mycket konsekvent med sin identitet som bergsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020 Anselmet Vini\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till skaldjur, ugnsbakad fisk, havstartar och rätter med skaldjur, tack vare sin syrliga spänning och uttalade sälta. Det är också utmärkt med medelålders ostar, rätter från bergsköket som inte är för kryddiga, delikata risotto och rätter med aromatiska örter. Dess personlighet gör det intressant även med strukturerade vegetariska recept, förutsatt att de åtföljs av en krämig eller smakrik komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta balansen rekommenderas det att servera \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020 Anselmet Vini\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge i källaren kan det vara bra att låta den vila några minuter i glaset efter öppnandet för att främja dofternas utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett italienskt vitt vin utanför de vanliga ramarna, kapabelt att förena territorialitet, elegans och personlighet. \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2020\u003c\/strong\u003e erbjuder en distinkt profil, trevlig att dricka men också intressant att smaka på i lugn och ro. Perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och producentens karaktär, representerar det ett utmärkt uttryck för Valle d’Aosta och arbetet av \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775507330,"sku":"0a1a43d847","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94539e834a0a62a578496b9b274c3383.jpg?v=1779203284","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/petite-arvine-2020-lagrad-i-ekfat","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}