{"product_id":"pallagrello-nero-2019-terre-del-volturno-igt","title":"Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT di Vestini Campagnano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med en elegant och bestämd profil, kapabel att förena aromatisk intensitet, god struktur och njutbarhet. Det är ett intressant val för den som söker ett italienskt vin med tydlig territorialitet, uttrycksfullt och mångsidigt, med en igenkännbar karaktär och en väldefinierad smakstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e berättar om en produktionskontext i Kampanien som är inriktad på röda viner med stark koppling till området. I detta sammanhang utmärker sig \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e för sin personlighet, kapabel att uttrycka djup, friskhet och en kryddig ton som följer varje klunk. Lagringen på 12 månader i barrique bidrar till att definiera en mer komplex och omslutande stil, utan att ge avkall på druvsortens typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken har den en intensiv rubinröd färg, något ogenomskinlig, vilket är ett tecken på en fyllig och koncentrerad substans. Buketten är rik och raffinerad, med noter av körsbär, plommon och viol som förutspår nyanser av björnbär, blåbär, vinbär, johannesbröd, kanel, tobak och vanilj. I munnen visar den god överensstämmelse med näsan, en tydlig men balanserad tanninstruktur, fyllig kropp och intensiva smaker. Avslutningen är lång och ihållande, med klara återkomster av körsbär och plommon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika kötträtter, rostade rätter, grytor, vilt och långkok. Det är också intressant med lagrade ostar och rätter från den traditionella kampanska köket, särskilt när receptet kräver ett strukturerat rödvin med god aromatisk intensitet. Tack vare sin balans mellan frukt, tannin och kryddighet passar det också bra till rika och välkryddade rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e på bästa sätt är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Med en viktig struktur och lagring i barrique kan en kort syresättning före servering vara fördelaktig för att främja utvecklingen av dofterna och göra klunken mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att man tar in ett originellt, intensivt och välkonstruerat rödvin från Kampanien på bordet, kapabel att erbjuda personlighet och mångsidighet. \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e passar både till en viktig middag och till en mer noggrann provsmakning, tack vare sin rika aromatiska profil, balanserade struktur och ihållande avslutning. En etikett som värdesätter en fascinerande druvsort och ett vineri som är uppmärksamt på områdets identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885214594,"sku":"39d1c5e386","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f6f1a404e9ce1509b0bec4b1f1b2fb1.jpg?v=1779209246","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/pallagrello-nero-2019-terre-del-volturno-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}