{"product_id":"palafreno-2017-igt-toscana","title":"Palafreno 2017 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno 2017 IGT Toscana: Elegant Merlot från Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, producerat av \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e i en version som tolkar \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e med djup, balans och finess. Det är en \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e som föds för att framhäva karaktären av området och kvaliteten från de bästa årgångarna, och erbjuder en rik, harmonisk profil som är tänkt att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin uttrycker identiteten av \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e genom en modern stil som ändå är kopplad till råvaran och vingården. Druvorna kommer från utvalda parceller i Ruffoli, i en miljö som gynnar en långsam och fullständig mognad av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Vinets struktur är av ett viktigt rödvin, klassificerat som \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e, kapabel att förena rikedom, aromatisk precision och smakspänning. Vinifieringen i rostfritt stål eller glaserat cement, följt av malolaktisk jäsning som avslutas i tank, bidrar till att bevara dess renhet, definition och naturliga uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Buketten är vid och förförisk, med inslag av björnbär, körsbär, blåbär och plommon, åtföljd av balsamiska nyanser av eukalyptus och rosmarin, samt kryddiga toner av vitpeppar och rostad kaffe. På paletten är vinet fylligt och omslutande, med god friskhet, närvarande men väl integrerade tanniner och en struktur som stöder sippandet utan att tynga ner det. Avslutningen är lång, djup och ihållande, med fruktiga och mentoliga återkomster som förstärker komplexiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e passar naturligt med strukturerade och smakrika rätter, såsom oxfilé, grytor, rostat lamm, fågel och lagrade ostar. Dess aromatiska rikedom och grundläggande friskhet gör det också lämpligt för mer komplexa rätter, med svamp, örter och såser med intensiv smak. Det är ett vin som hittar balans både med den mer betydande toskanska maten och med internationella recept med en raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna det i förväg för att främja syresättning och låta vinet uttrycka sin aromatiska profil och tanninstruktur på bästa sätt. I utvecklade årgångar eller i speciella provningssammanhang kan en kort tid i karaff vara användbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e är ett högkvalitativt val för den som söker ett elegant, intensivt rödvin som är i linje med den stora toskanska vintraditionen, omtolkad i en samtida nyckel. Signaturen av \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e, renheten av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och kvaliteten av området gör detta vin idealiskt för samlare, entusiaster och för viktiga tillfällen. Det är en flaska som förenar prestige, njutbarhet och åldringskapacitet, med en auktoritativ närvaro vid bordet och i källaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259097474,"sku":"898xv","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Palafreno_2017_Merlot_IGT_Toscana_MAGNUM.jpg?v=1779239106","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/palafreno-2017-igt-toscana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}