{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCataldi Madonna\u003c\/strong\u003e är ett abruzzese rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker ett intensivt, strukturerat vin som kan utvecklas över tid. Det har sin grund i en familjehistoria och en tydlig produktionsvision, med en profil som förenar kraft, elegans och en anmärkningsvärd lagringskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från lokaliteten Cona, i Abruzzo, från en spaljévine planterad 1990 på 380 meters höjd över havet. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Tonì uttrycker på ett autentiskt sätt karaktären hos druvan och territoriet, med en rik och auktoritativ tolkning. Den begränsade produktionen och arbetet i källaren bidrar till ett vin med en viktig profil, byggt för att välkomna tidens gång och för att erbjuda en djup, aldrig banal, smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en mycket intensiv, nästan ogenomtränglig färg. På näsan utvecklar det eleganta och koncentrerade dofter, där den mogna frukten vävs samman med ett väl avvägt och harmoniskt ek. I munnen imponerar det med sin fylliga kropp och den levande, täta men väl sammansatta tanninstrukturen, som ger struktur utan att ge avkall på finessen. Fräschören är tydlig och stöder sippandet, vilket gör det mer lättflytande än vad kroppen kan antyda. Avslutningen är lång, sammanhängande och lämpad för en positiv utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta \u003cstrong\u003eitalienska vin\u003c\/strong\u003e passar bra till rika och smakfulla rätter, som köttstekar, grytor, ugnsbakad lamm, vilt och stuvningar. Utmärkt även med strukturerade pastarätter, köttsåser, traditionella lasagner och lagrade ostar. Dess djup gör det idealiskt med den mer intensiva abruzzesiska maten och med rätter som kräver ett auktoritativt och bestående rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Vid en ung flaska kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja uttrycket av dofter och smakbalansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonì är ett övertygande val för den som vill köpa vin online med målet att sätta ett viktigt, solid och igenkännbart rödvin på bordet. Det förenar territoriell identitet, produktionsomsorg och en struktur som värdesätter både omedelbar konsumtion och utveckling över tid. Det är en etikett tänkt för den som uppskattar viner med karaktär, djup och en tydlig strävan efter lagring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldi Madonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340263810,"sku":"1f203x","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/toni.jpg?v=1779246356","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}