{"product_id":"montecorvo-2014-costa-d-amalfi-d-o-c-rosso-bio-raffaele-palma","title":"MONTECORVO 2014 Costa d’Amalfi D.O.C. rosso BIO Raffaele Palma","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontecorvo 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. Rosso BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eRaffaele Palma Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med en autentisk profil, direkt kopplad till området Maiori, vid Amalfikusten. Det är gjort av druvor som odlas uteslutande på gården och en blandning av \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e, sorter som bidrar till att definiera ett rödvin rikt på personlighet, med medelhavskaraktär och en behagligt strömmande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e är en benämning som berättar om spektakulära landskap och heroisk vinodling, där närheten till havet och det milda klimatet påverkar vinernas profil djupt. I detta sammanhang uttrycker \u003cstrong\u003eMONTECORVO\u003c\/strong\u003e en territoriell stil, genuin och mycket konsekvent med den kampanska identiteten: ett rödvin som förenar friskhet, aromatik och en måttlig tanninstruktur. Det ekologiska valet och produktionen på gården förstärker ytterligare känslan av autenticitet och hantverksmässig omsorg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doften är aromatisk och igenkännbar, med inslag av \u003cstrong\u003eröda plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsiner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosblad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, som breddar den aromatiska profilen utan att tynga ner den. I munnen är det friskt, balanserat och behagligt, med en tanninstruktur som inte är påträngande och en väldefinierad aromatisk eftersmak. Smaken förblir dynamisk, harmonisk och passar den som söker ett elegant men omedelbart rödvin, som kan följa med maten på ett naturligt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e är idealiskt med rätter från den medelhavsinspirerade och kampanska traditionen. Det passar mycket bra med ragù, ugnsbakade lasagner, pasta med köttsås, smakrika vita kött, inte alltför kraftiga stekar, köttbullar, halvmogna ostar och rätter med tomat och aromatiska örter. Dess friskhet och måttliga tanniner gör det mångsidigt även med rätter av medelhög intensitet, utan att dölja smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Det krävs ingen lång luftning i karaff, men en kort syresättning kan hjälpa till att framhäva den aromatiska komplexiteten, särskilt om vinet serveras direkt efter öppning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som vill köpa online ett italienskt rödvin med territoriell, ekologisk och gastronomisk karaktär. \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e förenar identiteten från Amalfikusten med personligheten hos de inhemska kampanska druvsorterna, och erbjuder en balanserad, aromatisk och lättkombinerad profil. Det är ett vin som fungerar bra både vid bordet och som en autentisk uttryck för ett unikt område, perfekt för den som söker kvalitet, typicitet och drickbarhet i en och samma flaska.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277676930,"sku":"4cf665d207","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85ffa340d0930f335cf78eb23d02c290.jpg?v=1779242710","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/montecorvo-2014-costa-d-amalfi-d-o-c-rosso-bio-raffaele-palma","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}