{"product_id":"moganazzi-2019-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"Moganazzi 2019 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e Etna Rosso D.O.C. från \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Etna som med stor precision tolkar personligheten hos vulkanens norra sluttning. Det kommer från en vingård i contrada Moganazzi, i kommunen Castiglione di Sicilia, från druvor av \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e med en liten andel av \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e. Det är ett Etna Rosso som förenar territoriell identitet, aromatisk finess och en bred smakstruktur, stödd av en lagring i trä som följer dess utveckling utan att förvanska dess karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsområdet ligger på 600-650 meters höjd, på Etna's norra sida, i en miljö med djupa och mjuka vulkaniska jordar, rika på svart pumice och aska. Denna miljö, tillsammans med närvaron av vinrankor mellan 40 och 100 år gamla, bidrar till att ge vinet djup, energi och en mycket autentisk tolkning av området. Produktionen är begränsad och avkastningen låg, element som förstärker känslan av hantverksmässig omsorg och noggrant urval av druvor. Stilen hos \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e är den av ett intensivt men elegant etneiskt rödvin, kapabel att förena struktur, friskhet och kryddig komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en ljus rubinfärg, förskönad av mahognyreflexer. Den doftande profilen är intensiv och mångfacetterad, med inslag av mogen mörk frukt, kryddor och blommiga nyanser. På paletten erbjuder det bredd och mjukhet, med en sammetslen textur och en eftersmak som låter kryddiga känslor träda fram och en harmonisk avslutning. Balansen mellan frukt, trä och varietaltypicitet gör \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e till ett fylligt men inte tungt vin, byggt på en behaglig följd av finess och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och kryddiga komponent, passar \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e framgångsrikt till rostade eller bräserade röda kött, vilt, ugnsstekt lamm och smakrika rätter från det traditionella köket. Utmärkt även med lagrade ostar, där dess mjukhet hittar en idealisk kontrapunkt i ostens sälta och konsistens. Det är ett viktigt italienskt rödvin för bordet, perfekt för gemytliga middagar och tillfällen där man söker viner med personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eMoganazzi 2019\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja öppnandet av bouqueten, särskilt under de första faserna av evolutionen i glaset. Den korrekta temperaturen hjälper till att framhäva både den aromatiska komponenten och mjukheten i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2019 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som söker ett terroir-vin med stor personlighet och en igenkännbar produktionssignatur. Ursprunget från en specifik etneisk contrada, kvaliteten på druvorna \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e och den rika men balanserade smakprofilen gör det intressant både för entusiaster och för den som vill köpa vin online med fokus på en raffinerad, mångsidig flaska som kan sticka ut på bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259261314,"sku":"ad25427ae1","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a39f032c1981dddf3a5fc059f55785f6_cfx7-pb.jpg?v=1779239143","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/moganazzi-2019-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}