{"product_id":"modus-2018-toscana-igt-ruffino","title":"Modus 2018 Toscana IGT Ruffino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino, röd toscansk vin med stor karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e är ett elegant och modernt rödvin, en uttryck för \u003cstrong\u003eRuffino 1877\u003c\/strong\u003e syn på det mer moderna och intensiva Toscana. Det är gjort av en blandning av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, som på ett balanserat sätt tolkar territoriet, strukturen och den aromatiska rikedomen. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med personlighet, kapabel att erbjuda djup, mjukhet och en vacker närvaro vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från Tenuta di Poggio Casciano, på kullarna nära Florens, i ett område som förenar olika exponeringar, varierande mikroklimat och jordar med närvaro av lera, kalksten och små procentandelar av silt. Höjden mellan 290 och 450 meter bidrar till att definiera en uttrycksfull och harmonisk profil. Årgången 2018, som kännetecknas av en mycket varm säsong och en något för tidig skörd, har gynnat en bra mognad av druvorna och en mogen, rik och omedelbart omslutande stil. Modus är en modern tolkning av \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, med en \"supertuscan\" prägel som värdesätter dialogen mellan tradition och innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Den doftande profilen är bred och engagerande, med mörka bär, nyanser av mogen blomma och kryddiga inslag av kanel och nejlikor. På paletten framträder toner av plommon och balsamiska noter, stödda av en viktig struktur och mjuka tanniner. Smaken är fyllig, rik och långvarig, med en väv som förenar värme, intensitet och en elegant progression, fördjupad av lagringen i barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika och strukturerade rätter, som rostade rödakött, bräserade rätter, grillade filéer, fjäderfä och ugnsbakade rätter med örter. Det är också idealiskt med rika pastarätter, långkokta ragù och lagrade ostar med kraftig smak. Dess mjukhet och kryddiga komponent gör det intressant även med traditionell toskansk mat och rätter som kräver ett omslutande men balanserat rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja uttrycket av dofterna och den balsamiska och kryddiga komponenten. Vid viktig servering eller omedelbar konsumtion kan en kort överföring till karaff hjälpa till att framhäva dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett värdefullt val för den som vill köpa ett toskanskt rödvin med intensiv, modern och välbyggd profil. \u003cstrong\u003eModus 2018 Toscana IGT Ruffino\u003c\/strong\u003e förenar kännedomen om territoriet, signaturen från en historisk vingård och en stil som är tänkt att erbjuda omedelbar njutning och god djup. Det är en mångsidig flaska för en viktig middag, att föreslå i vinkällaren eller att ge bort till den som uppskattar strukturerade, eleganta och personliga viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruffino 1877","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196871042,"sku":"42f9ebf79f","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ab4d4232bb925f04330d8055282f8f91.jpg?v=1779233262","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/modus-2018-toscana-igt-ruffino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}