{"product_id":"manna-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianco-2021-franz-haas","title":"Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e är en original och raffinerad cuvée signerad \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, bland de mest igenkännliga uttrycken av altoadige-vitt vin. Ett vin med personlighet, byggt på en blandning av \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSauvignon Bianco\u003c\/strong\u003e, kapabel att förena aromatisk komplexitet, balans och en behaglig mineralisk spänning. Dess identitet är kopplad till ett begåvat område och en vinmakarstil som fokuserar på harmonin mellan dofter, struktur och förmågan att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e berättar om ett stort och mångfacetterat område, där olika höjder och jordar av dolomit, porfyr, sand och lera bidrar till att ge vinet djup och nyanser. Druvorna kommer från vingårdar belägna i kommunerna Montagna, Egna, Aldino och Bressanone, mellan 350 och 800 meters höjd, med sydvästlig exponering. Den separata skörden och bearbetningen av de olika druvsorterna gör att man kan bevara deras individuella egenskaper, medan den slutliga blandningen bygger en komplex och sammanhängande profil, typisk för ett italienskt vitt vin av hög personlighetsgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick visar \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e en ljus gyllene färg, som med tiden kan bli mer intensiv och djup. På näsan erbjuder den en rik och lager-på-lager bukett, med inslag av fläder, rosenblad och pistagenötter, sammanflätade med mer subtila och harmoniska toner. Smaken är omslutande men elegant, med en mineralisk struktur som väl stöder den aromatiska komplexiteten. Fräschören är närvarande och balanserar mjukheten i mitten av munnen, medan avslutningen förlängs med en fin och bestående känsla, vilket inbjuder till en ny provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och aromatiska rikedom, passar \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e utmärkt till skaldjur, ädelfisk, mer komplexa fiskrätter och delikata vita kött. Den är också lämplig till rätter med lätta såser, recept baserade på svamp eller gastronomiska förberedelser med en elegant profil. Den lyfts fram av raffinerad matlagning och rätter som kräver ett vitt vin som kan följa med utan att överväldiga, samtidigt som det erbjuder djup och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e14° C - 16° C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall uttrycker vinet sin aromatiska komplexitet och sin balanserade textur på bästa sätt. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan några minuter i förväg för att främja öppnandet av buketten, särskilt i de yngre faserna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett karaktärsfullt vitt vin, kapabelt att särskilja sig genom originalitet, elegans och uttrycksfull finess. Det är en flaska som förenar charmen av \u003cstrong\u003eDolomiterna\u003c\/strong\u003e med precisionen av ett historiskt vineri, med en smak som utvecklas i glaset och en anmärkningsvärd mångsidighet vid bordet. Idealisk för den som söker ett italienskt vin av hög kvalitet, komplext men harmoniskt, lämpligt både för en viktig middag och för ett tillfälle som förtjänar ett val utöver det vanliga.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726584706,"sku":"8045460379","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Manna-Sorrento.png?v=1779201025","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/manna-viner-fran-dolomiterna-igt-bianco-2021-franz-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}