{"product_id":"lupicaia-2012-rosso-toscana-igt-castello-del-terriccio","title":"Lupicaia 2012 röd Toscana IGT Castello del Terriccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLupicaia 2012 Toscana IGT: röd med struktur och stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2012 röd Toscana IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio\u003c\/strong\u003e är vinet som symboliserar vingården, en av de mest representativa etiketterna för området och företagets produktionsvision. Det är gjort av en blandning av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e och uttrycker en intensiv, rik och djup profil, tänkt för den som söker ett viktigt rödvin, kapabelt att utvecklas över tid och att följa med vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrunden för \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, en beteckning som ger utrymme för en modern och territoriell stil på samma gång. Druvorna kommer från vingårdar belägna cirka 120 meter över havet, med sydlig och sydvästlig exponering, i en miljö som gynnar fullständig mognad och en god aromatisk koncentration. Den manuella skörden och den noggranna urvalet av druvklasar bekräftar en kvalitetsinriktad strategi. Mognaden i nya Allier-barriquer i 18 månader bidrar till att definiera ett strukturerat, elegant rödvin som är lämpligt för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e med en djup och tät röd färg, i linje med dess viktiga karaktär. I doften framträder noter av vinbär, kryddor och en balsamisk mineralitet som ger djup och komplexitet. På paletten är den fyllig, rik och lager-på-lager, med en tanninstruktur som är närvarande men väl integrerad och en friskhet som stöder smaken. Avslutningen är lång, smakrik och ihållande, med en avslutning som påminner om karaktären av Cabernet Sauvignon och mjukheten hos Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupicaia 2012 röd Toscana IGT Castello del Terriccio\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillat kött, grytor, vilt, rika svamp-rätter och strukturerade tillagningar med intensiva såser. Intressant även med lagrade ostar och, för den som gillar mer kreativa kombinationer, med kött serverat med reduktioner eller chokladsås. Det är ett vin som värdesätter robust och smakrik mat, samtidigt som det alltid behåller en raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eLupicaia 2012\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på dess struktur kan den dra nytta av en tidig öppning för att främja aromatisk uttryck och utveckling i glaset. Det är ett särskilt bra val när man vill uppskatta ett stort toskanskt rödvin i all sin komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eLupicaia 2012 Castello del Terriccio\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett referensvin, kapabelt att förena prestige, territoriell identitet och konstant kvalitet. Det är ett viktigt rödvin, lämpligt både för bordet och för vinkällaren hos den som samlar värdefulla etiketter. Kombinationen av bordolese-blandning, mognad i trä och strukturerad stil gör det till en idealisk flaska för speciella tillfällen, högklassiga gåvor och medveten provsmakning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258933634,"sku":"374d61fd56","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1e4895c3c9e3a6ad78f0667234d754e.jpg?v=1779239071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/lupicaia-2012-rosso-toscana-igt-castello-del-terriccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}