{"product_id":"lamole-chianti-classico-2019-bio-docg-i-fabbri","title":"Lamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin som med balans och autenticitet tolkar karaktären av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e odlad i Lamole. Vingården \u003cstrong\u003eI Fabbri\u003c\/strong\u003e erbjuder en elegant och territoriell tolkning av \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, med en ren, harmonisk och behagligt gastronomisk stil, perfekt för den som söker ett vin som förenar friskhet, aromatisk finess och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLamole är ett av de mest lovande områdena i Chianti Classico och kännetecknas av vingårdar belägna på hög höjd, i fallet med detta vin upp till 630 meter. Detta bidrar till att bevara friskhet och aromatisk precision, element som tydligt framträder i vinets profil. \u003cstrong\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/strong\u003e kommer från druvor av \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e och vinifieras med en maceration på 8 dagar i stål, följt av 12 månader i cement och en period av mognad i flaska. Resultatet är ett rödvin med en essentiell men raffinerad karaktär som framhäver frukten och den naturliga elegansen hos druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eljus och inbjudande rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder det en frisk bukett av små röda bär, åtföljd av delikata nyanser av ros som berikar den blommiga komponenten. I munnen visar \u003cstrong\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emedium struktur\u003c\/strong\u003e, en rund och harmonisk smak, med tydlig röd frukt och en balanserad textur. Den övergripande känslan är av stor komposition, med en behaglig friskhet typisk för Sangiovese från kullen och en ren och smidig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersatiliteten hos \u003cstrong\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/strong\u003e gör det lämpligt för många rätter från det toskanska och medelhavska köket. Det är idealiskt med pasta med ragù, pappardelle med vildsvin, rostade kött, ugnsbakad kyckling, biffskivor och medelålders ostar. Det passar också bra med charkuterier, ribollita och svampbaserade rätter, tack vare sin friskhet och harmoniska struktur som kompletterar maten utan att överväldiga den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen långvarig syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka dofterna av röd frukt och ros. Det är ett vin som också passar bra på ett informellt bord, så länge det serveras med rätt uppmärksamhet på temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eLamole Chianti Classico 2019 Bio DOCG I Fabbri\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett ekologiskt, territoriellt och väldefinierat vin, kapabelt att berätta om Chianti Classico med enkelhet och personlighet. Det är en pålitlig flaska för vardagsbordet, men också ett intressant val för middagar med traditionella rätter och stunder när man önskar ett elegant, balanserat och lätt kombinerbart toskanskt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"I Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266077058,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lamole-Chianti-Sorrento.png?v=1779240467","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/lamole-chianti-classico-2019-bio-docg-i-fabbri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}