{"product_id":"la-pietra-2018-chardonnay-toscana-igt-tenute-folonari","title":"La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin med stor personlighet, som förenar elegans, struktur och aromatisk djup i en distinkt stil. Det är gjort av ren Chardonnay-druvor och tolkar det toskanska territoriet med karaktär, och erbjuder en rik, smakfull och komplex profil, idealisk för den som söker ett viktigt och långlivat vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdarna i Tenute del Cabreo, på kullarna i Panzano i Chianti, cirka 450 meter över havet. Denna kuperade miljö bidrar till att definiera ett vin med en fräsch, vertikal och välbalanserad profil, där fruktens mognad åtföljs av en uttalad smakspänning. \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e tillåter detta \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e att uttrycka en modern och auktoritativ stil, berikad av en lagring i trä och en mognad som är utformad för att framhäva struktur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en lysande kanariegul färg, med grönaktiga reflexer som understryker dess livlighet. Näsan bjuder på intensiva dofter av exotiska frukter, följt av blommiga noter av akaciablomma och mer utvecklade, mineraliska nyanser. Smaken är torr, fyllig och långvarig, stödd av en utmärkt syra och en markerad sältan som leder mot en nästan salt avslutning. Mognaden i franska ekfat, med bâtonnage, bidrar till att ge volym, rundhet och en mer komplex struktur, utan att ge avkall på fräschören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e passar bra till kraftiga skaldjursrätter, ugnsbakad fisk, vita kött i delikata tillagningar och smakrika pastarätter med grönsaker eller svamp. Dess intensitet gör den också lämplig för lagrade ostar som inte är alltför aggressiva och för recept med en fet eller smörig komponent, som finner balans i vinets fräschör och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Om den öppnas i ett mer utvecklat skede kan den dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller karaff, för att mer exakt frigöra sin komplexa bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa vin online och satsa på ett prestigefyllt toskanskt vitt vin, med en igenkännbar personlighet och en anmärkningsvärd förmåga att utvecklas i flaskan. \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018\u003c\/strong\u003e förenar historia, territorium och vinmakarstil, och erbjuder en intensiv, elegant och mångsidig Chardonnay i kombinationer, perfekt för en viktig middag, en värdefull present eller för att berika sin egen vinkällare med en referensetikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240714626,"sku":"0673cdd514","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__100___1.jpg?v=1779236497","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/la-pietra-2018-chardonnay-toscana-igt-tenute-folonari","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}