{"product_id":"la-monaca-2019-syrah-rosso-monreale-doc-tenuta-sallier-de-la-tour","title":"La Monaca 2019 Syrah, Rosso Monreale Doc Tenuta Sallier de La Tour","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Monaca 2019 Syrah Rosso Monreale DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e med stor personlighet signerad \u003cstrong\u003eTenuta Sallier de La Tour\u003c\/strong\u003e, en elegant uttryck för \u003cstrong\u003eRosso Monreale DOC\u003c\/strong\u003e i Sicilien. Ett strukturerat och modernt rödvin, kapabelt att förena fruktens mognad, aromatisk djup och en harmonisk smakstruktur, tänkt för den som söker en etikett med karaktär och stark territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i vinområdet Monreale, i provinsen Palermo, från en vingård på två hektar planterad 2011 på 320 meters höjd. Den nordostliga exponeringen och jordens natur, mer sandig och väl dränerad, bidrar till att begränsa växtkraften hos plantan och främja en balanserad mognad av druvorna. Närvaron av aktiv kalksten och god tillgång på mineralämnen hjälper till att utveckla aromatisk komplexitet och en bra definition av smakprofilen. Stilen är den av en medelhavssyrah men precis, stödd av struktur, rundhet och en tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e med en intensiv och djup röd färg. På näsan erbjuder den en rik och omslutande aromatisk profil, med känslor av mogen frukt och kryddor, åtföljd av mer komplexa nyanser som kommer från lagringen i fransk ek. I munnen visar den volym, värme och struktur, med tanniner som är närvarande men väl integrerade och en friskhet som är tillräcklig för att stödja smaken. Den genomförda malolaktiska jäsningen bidrar till att göra den mer fyllig och harmonisk, medan avslutningen är långvarig och i linje med druvsortens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e lätt till grillat rött kött, rostade rätter, grytor, ugnsbakad lamm och medelintensiv vilt. Den är också utmärkt med lagrade ostar och smakrika rätter från det sicilianska köket, som förberedelser med rika såser, kryddor och bräserat kött. Dess personlighet gör den idealisk för en viktig middag eller för att följa med huvudrätter med tydlig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna den i god tid för att främja syresättningen och framhäva komplexiteten i buketten och balansen i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Monaca 2019 Syrah Rosso Monreale DOC\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på ett betydande sicilianskt rödvin, kapabelt att uttrycka territorium, elegans och struktur. Kombinationen av Syrah, kvaliteten från Tenuta Sallier de La Tour och lagringen i franska ekfat i 14 månader ger liv åt ett autentiskt, rikt och mångsidigt vin, perfekt både för gastronomisk konsumtion och för en vinkällare inriktad på värdefulla etiketter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199754626,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/LA-MONACA_19-IWS-Sorrento.png?v=1779233452","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/la-monaca-2019-syrah-rosso-monreale-doc-tenuta-sallier-de-la-tour","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}