{"product_id":"la-hoz-metodo-classico-brut-nature-2018-umani-ronchi","title":"La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e är en årgångssparkling av Metodo Classico som förenar \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e i en elegant, precis och personlig tolkning. Lång lagring på jäst, torr stil och komplex profil gör den till ett idealiskt val för den som söker ett raffinerat, djupt italienskt vin, lämpligt både för mat och för mer noggranna provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brut Nature föds i kullarna i Esinodalen, på vingårdar belägna mellan 200 och 350 meter över havet, med djupa, leriga och medel kalkhaltiga jordar. Druvorna kommer från vingårdar som odlas med guyot och skördas för hand, med noggrant urval av de bästa parcellerna baserat på balansen mellan sockerhalt och syra. Resultatet är en Metodo Classico som tolkar territoriet med noggrannhet och finess, vilket framhäver friskhet, struktur och utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 utmärker sig med en ren och djup profil, stödd av en komplex aromatisk struktur. Den långa kontakten med jästen bidrar till mogna och tertiära noter, medan blandningen av Verdicchio och Chardonnay ger balans, driv och smakrikedom. På gommen framstår den som torr, spänd och precis, med fina bubblor, god struktur och en lång och övertygande eftersmak. Den syrliga komponenten ger livlighet, medan den låga mängden restsocker framhäver renheten i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt med rätter baserade på fisk, skaldjur och råa havsdelikatesser, \u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e passar också bra till delikata men smakrika rätter, som fisk tartar, ostron, havscarpaccio, skaldjursrisotto och ugns- eller grillad fisk. Dess friskhet och struktur gör den också lämplig för eleganta aperitifer och mer sofistikerade havsmiddagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, helst i ett brett glas för Metodo Classico, för att främja dofternas uttryck och kvaliteten på perlagen. Den behöver ingen dekantering; det räcker att öppna den strax före servering för att bäst uppskatta dess balans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på en karaktärsfull sparkling som förenar territorium, vinmakarprecision och lång lagring. Det är ett vin som erbjuder stor mångsidighet vid matbordet och en kvalitativ profil idealisk för speciella tillfällen, viktiga aperitifer och provningar av hög nivå. Kombinationen av \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e och förlängd lagring på jäst ger en elegant, autentisk och igenkännbar upplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194446210,"sku":"1e625987cc","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lahoz-sorrento.png?v=1779232753","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/la-hoz-metodo-classico-brut-nature-2018-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}