{"product_id":"la-cote-faron-blanc-de-noirs-day-gran-cru-extra-brut","title":"La Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay -Gran Cru Extra Brut","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e av Selosse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e är ett sällsynt och distinkt uttryck från huset Selosse, framställt av \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e i ren form från vingårdarna i \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e. Det är ett Champagne med stark personlighet, producerat i mycket begränsade mängder och tänkt för den som söker ett vin med stor territoriell identitet, finess och komplexitet. Den Extra Brut-stilen framhäver den smakmässiga precisionen, medan vinifieringen i mini Solera bidrar till att definiera en djup och lager-på-lager stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från en vingård som är helt exponerad mot söder, vilket gynnar generösa mognader och en fyllig aromatisk profil, utan att ge avkall på den typiska spänningen hos stora Champagne av \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. Området \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e är historiskt sett väl lämpat för \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e och erbjuder druvor som kan ge struktur, energi och en mycket igenkännbar uttryckskraft. Valet att arbeta med en cuvée bestående av efterföljande årgångar ger en dynamisk balans mellan stilistisk kontinuitet, djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e med en elegant och skarp profil, stödd av en bred struktur och en markant personlighet. Näsan bjuder på fruktiga och mogna känslor, med nyanser som kan utvecklas mot mer komplexa och subtilt kryddiga noter. I munnen visar vinet kropp, spänning och en betydande smaklig närvaro, med en väl integrerad friskhet och en salt och långvarig avslutning. Svalget är torrt, precist och byggt på en struktur som följer den långa aromatiska progressionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Champagne passar utmärkt till raffinerade förrätter, skaldjur, kräftor, strukturerad fisk och eleganta rätter med vitt kött. Dess karaktär och energi gör den också lämplig för rätter med svamp, terriner, grillad fågel och hårdostar som inte är för lagrade. Tack vare sin komplexitet kan \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e framgångsrikt följa med en hel meny av högklassig mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e vid en ideal temperatur av \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, öppna flaskan några minuter före servering för att hjälpa vinet att uttrycka sig bättre i glaset, särskilt under de första smakproven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eLa Côte Faron Blanc de Noirs d'Ay - Gran Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett exklusivt Champagne, signerat av en av de mest uppskattade producenterna för originalitet och stilistisk djup. Renheten av \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, ursprunget från en fin vingård och den mycket begränsade produktionen gör det till en idealisk flaska för samlare, entusiaster och viktiga tillfällen. Det är ett vin som kan förena prestige, personlighet och gastronomisk mångsidighet på ett verkligt sällsynt sätt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313459586,"sku":"15919xv","price":227.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51d6e809d6a453d484cf73303fe3e64a.jpg?v=1779244539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/la-cote-faron-blanc-de-noirs-day-gran-cru-extra-brut","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}