{"product_id":"irpinia-aglianico-2019-doc-perillo","title":"Irpinia Aglianico 2019 DOC Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo, intensiv röd från Valle del Calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e är ett stilla rödvin som på ett autentiskt sätt tolkar en av de symboliska druvsorterna från södra Italien. Producerad av \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, kommer den från druvor \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e och berättar en familjetradition som har varit kopplad i generationer till odlingen av denna druvsort i Valle del Calore. Det är en flaska som förenar personlighet, struktur och territoriell identitet, idealisk för den som söker ett vin med en tydlig och konsekvent profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e är ett område som är särskilt lämpat för produktion av karaktärsfulla röda viner, där Aglianico finner ett särskilt igenkännbart uttryck. I detta fall framstår vinet som ett stilla rödvin med traditionell inriktning, med en viktig alkoholhalt och en profil som fokuserar på djup, intensitet och smakmässig kontinuitet. Historien om vingården och kopplingen till territoriet bidrar till att definiera en genuin stil, rotad och utan påtvingade inslag, kapabel att lyfta fram druvsorten på ett direkt och ärligt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, ett tecken på koncentration och livfullhet. I näsan framträder aromer av \u003cstrong\u003eskogsfrukter\u003c\/strong\u003e, som leder in till en klunk med god beständighet. I munnen framstår \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e som strukturerat, varmt och omslutande, med en textur som ger utrymme för en lång och tillfredsställande känsla. Karaktären av Aglianico speglas i en balans mellan energi, djup och en avslutning som inbjuder till nästa klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar bra till smakrika rätter från det italienska köket, såsom grillat rött kött, grytor, rostbiff, vilt och såsbaserade rätter. Dess intensitet gör det även lämpligt för lagrade ostar och rika recept, där vinets struktur utan svårighet kan stödja den gastronomiska komponenten. \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e är ett intressant val även för en viktig middag, när man önskar ett rödvin som kan följa måltiden med kontinuitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta det bäst, servera \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det i förväg för att främja den aromatiska uttrycket och mjuka upp vinets struktur. Vid denna temperatur visar vinet sin fruktiga profil och smakmässiga närvaro med större harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett vin som förenar territorium, familjetradition och en druvsort med stor personlighet. Det är ett rödvin som passar den som söker en autentisk etikett, med bra kropp och en viktig smakmässig närvaro, idealisk både för vardagsbordet och för mer strukturerade tillfällen. Ett intressant köp för den som vill köpa vin online med fokus på typicitet och stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414581634,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/perillo-irpinia-aglianico-2019_IWS-Sorrento.webp?v=1779254095","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/irpinia-aglianico-2019-doc-perillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}