{"product_id":"i-sodi-di-san-niccolo-2022-cassetta-singola-in-legno-domini-castellare-di-castellina","title":"I Sodi di San Niccolo' 2022 Enkel träask Domini Castellare di Castellina","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eI Sodi di San Niccolò 2022: Grand Cru från Castellare di Castellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2022\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e är ett prestigefyllt toskanskt rödvin, en autentisk uttryck för vinproducentens projekt. Betraktat som Grand Cru från Castellare, kommer det från en blandning av inhemska druvsorter som förenar territoriell identitet och samtida stil, med \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e som utgör en Supertuscan med stark personlighet. Den enskilda trälådan gör det också till ett idealiskt förslag för en viktig gåva eller för att berika en vinkällare med en ikonisk etikett av italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin har sina rötter i hjärtat av Toscana, i en kuperad miljö som är lämpad för produktion av eleganta och komplexa röda viner. Namnet hänvisar till de svåra jordarna att arbeta med, medan San Niccolò identifierar den historiska kyrkan som finns på Castellares egendom, runt vilken några vingårdar som är särskilt lämpade för vinodling finns. Stilen speglar traditionen i området, men med en modern och raffinerad tolkning, baserad på inhemska druvsorter och en produktionsfilosofi som är uppmärksam på vingårdens identitet och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2022\u003c\/strong\u003e framstår som ett strukturerat rödvin, med en profil som fokuserar på balans, djup och finess. Färgen är förväntad intensiv och tät, med typiska utvecklingsnyanser av ett stort toskanskt vin. I doften framträder känslor av mogen frukt, kryddiga noter och anspelningar på medelhavets växtlighet samt de mer komplexa tonerna av Sangioveto. I munnen visar den substans, spänning och en tanninstruktur som är närvarande men elegant, stödd av friskhet och en lång eftersmak, kapabel att lämna en viktig och mycket harmonisk bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen av \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2022\u003c\/strong\u003e gör den lämplig för smakrika och personliga rätter. Den passar bra med grillade eller rostade röda kött, grytor, vilt, långkokta såser och toskanska rätter. Utmärkt även med lagrade ostar och viktiga pecorino-ostar, kan den med stor tillfredsställelse följa en gemensam middag eller en provsmakningsmeny centrerad kring italiensk tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst värdera \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2022\u003c\/strong\u003e, är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid, så att syresättningen underlättas och vinet kan uttrycka sitt aromatiska spektrum och sin komplexitet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2022\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett av de stora namnen i Toscana, på en Supertuscan av hög profil och en enskild trälåda som ytterligare värderar innehållet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett auktoritativt, territoriellt och raffinerat vin, kapabelt att förena historia, identitet och njutning. Ett utmärkt val för samlare, entusiaster och för den som vill köpa vin online med särskild uppmärksamhet på upplevd kvalitet och producentens värde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708475191682,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sodi-Box_b857d6d6-d80b-499a-a65b-46eee433c11e.jpg?v=1779252298","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/i-sodi-di-san-niccolo-2022-enkeltralada-domini-castellare-di-castellina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}