{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin från Irpinia med stor personlighet, gjort av \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e och signerat av vingården \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin för den som söker ett moget, djupt och territoriellt uttryck av druvan, som kan förena aromatisk rikedom, fräschör och en ovanlig struktur för typen. Den långa utvecklingen i stål och flaska definierar dess profil, vilket gör det till ett karaktärsfullt val för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från en brant och solig vingård i \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, i provinsen Avellino, på \u003cstrong\u003e750 meters höjd över havet\u003c\/strong\u003e. Den pedoklimatiska kontexten bidrar avgörande till vinets stil: de leriga och kalkhaltiga jordarna, höjden och nordostexponeringen främjar en naturlig balans mellan aromatisk mognad och smakspänning. Resultatet är en \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e med en elegant och långlivad karaktär, med en tydlig mineralisk prägel och en struktur som bär tidens gång utan att förlora precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003elysande gyllene färg\u003c\/strong\u003e, ett tecken på dess utveckling och mogna profil. I doften erbjuder den en fin och komplex bukett, där \u003cstrong\u003ecitrus, renettaäpple och propolis\u003c\/strong\u003e framträder, följt av inslag av \u003cstrong\u003eflinta, skiffer\u003c\/strong\u003e och en lätt kolväteaktig nyans. Smaken är fyllig, varm och omslutande, men stöds av en \u003cstrong\u003elämplig syra\u003c\/strong\u003e och en markant mineralitet som förlänger avslutningen. Stilen är balanserad, intensiv och långvarig, med en harmonisk och fin smakprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e passar bra till rätter med god komplexitet och konsistens. Den är idealisk med sushi och sashimi, men också med fiskrätter som lax- och potatiscroquettes. Dess struktur gör den också lämplig för rikare och mer omslutande recept, som en risotto med pumpa och taleggio. Generellt passar den bra till skaldjur, smakrika rätter, inte alltför lagrade ostar och tillagningar där fräschör och krämighet hittar en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexiteten hos \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge eller serveras i en provsmakningskontext kan det vara bra att öppna den i god tid för att underlätta öppnandet av buketten. En dekanterare behövs inte, om det inte finns personliga preferenser eller en mycket avancerad servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett distinkt val för den som önskar köpa ett italienskt vitt vin av hög profil, som kan berätta om Irpinia med elegans och djup. Signaturen Di Meo, ursprunget i höjd och lång lagring gör \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e till en ideal etikett för speciella tillfällen, viktiga middagar eller för att berika en vinkällare med ett territoriellt, komplext och mångsidigt vin. Det är en flaska som förenar identitet, finess och utvecklad njutning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917491074,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1_4caa08a3-54dc-44ed-80a7-3ee6d6a935ea.jpg?v=1779210484","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}