{"product_id":"grattamacco-bolgheri-superiore-doc-2018","title":"Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018: toskansk elegans och medelhavskaraktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e som med finess och personlighet tolkar området Bolgheri. Född av en blandning av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, förenar den struktur, aromatisk djup och en överraskande friskhet, vilket ger en balanserad och modern profil, men som är fast förankrad i toskansk tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e kommer från en vingård på 10 hektar belägen cirka 100 meter över havet, i ett område med ett milt medelhavsklimat. Kombinationen av exponering, balans i jorden och noggrant arbete i vingården bidrar till att skapa ett intensivt men harmoniskt vin, som kan uttrycka hela Bolgheris kallelse för stora rödviner av bordolestil med en tydlig lokal prägel. Den manuella skörden och omsorgen i hanteringen av vingården berättar om en filosofi inriktad på kvalitet och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003emörk rubinröd\u003c\/strong\u003e färg som är djup och lysande. Buketten är rik och mångfacetterad, med saftiga toner av svarta vinbär, cederträ, vilda jordgubbar, rosmarin och peppar, i en helhet som förenar mognad och aromatisk friskhet. På paletten visar vinet en silkeslen, mjuk och komplex struktur, med god kropp, balans och en lång eftersmak. Tanninerna är närvarande men väl integrerade, medan friskheten stödjer smaken och förstärker precisionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillad biff, rött kött, vilt och smakrika rätter från det toskanska köket. Det är också utmärkt med svamprisotto eller tryffelrisotto och med lagrade bergsostar. Dess struktur och komplexitet gör den idealisk för rika rätter, men friskheten hjälper den att behålla balansen även vid bordet med mer aromatiska och djupa förberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning i glaset kan hjälpa till att framhäva den aromatiska profilen, särskilt under de första faserna av öppnandet. Det är ett rödvin som gynnas av noggrann servering, vilket kan framhäva dess elegans, djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Superiore DOC 2018\u003c\/strong\u003e betyder att föra en vin med stor personlighet till bordet, som kan förena kraft och finess på ett övertygande sätt. Det är en idealisk flaska för den som söker ett auktoritativt, elegant och mångsidigt toskanskt rödvin, perfekt både för en viktig middag och för ett speciellt tillfälle. Signaturen från \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e, kopplingen till Bolgheri och balansen mellan internationella druvsorter och Sangiovese gör det till ett värdefullt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665275778,"sku":"2ec92b1f7b","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aca43d5ad13dc73a7c2f646f5c5088fc.jpg?v=1779197863","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/grattamacco-bolgheri-superiore-doc-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}