{"product_id":"granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Trentino med stor personlighet, gjort av druvor av Teroldego och tänkt att uttrycka koncentration, djup och territoriell identitet. Foradori tolkar denna druvsort med en igenkännbar stil, kapabel att förena fruktig intensitet, struktur och drickbarhet, i ett vin som utmärker sig för balans och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, i Mezzolombardo, ett område som historiskt har varit fördelaktigt för \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e och kännetecknas av alluviala grusiga och steniga jordar, som ger viner med god energi och personlighet. Druvorna kommer från gamla pergolor och flera parceller för totalt 4 hektar, en begränsad produktionsbas som bidrar till att definiera vinets profil. Jäsningen i stora öppna kar och lagringen i 15 månader på fat hjälper till att bygga en bred, harmonisk och komplex stil, samtidigt som den behåller den varietala igenkänningen av Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 presenterar sig med en djup och kompakt röd färg, i linje med en Teroldego av särskild täthet. I doften påminner den om mogna röda frukter, mörka känslor och kryddiga nyanser, med en intensiv men inte överdådig profil. I munnen erbjuder den god struktur, rik textur och en friskhet som stöder smaken, vilket balanserar fruktens mjukhet med en tannin som är närvarande men väl integrerad. Avslutningen är långvarig och harmonisk, med en trevlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med rostade rätter, grytor, vilt, grillat rött kött och långkok. Det fungerar också mycket bra med lagrade ostar och traditionella trentinska recept med kraftig smak. Dess intensitet gör den lämplig för viktiga menyer, men friskheten hjälper den att förbli behaglig även vid mer rikliga kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för \u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja aromuttrycket och balansen i smaken. En noggrann servering framhäver vinets komplexitet och elegans på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 är ett intressant val för den som söker ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med stark territoriell identitet och hög upplevd kvalitet. Det förenar karaktären av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003eForadoris\u003c\/strong\u003e vision, och erbjuder en flaska som är lämplig både för speciella tillfällen och för att följa en viktig middag. Det är ett vin som övertygar med sin autenticitet, struktur och mångsidighet i kombinationer, med en profil som tydligt talar om sitt territorium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331678594,"sku":"2240x","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19377c7c0655985e924762189a4103cf.jpg?v=1779244799","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}