{"product_id":"filetta-di-lamole-2022-chianti-classico-docg-bio-fontodi","title":"Filetta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi","description":"\u003ch2 class=\"u-text u-text-default u-text-1\"\u003eFiletta di Lamole\u003c\/h2\u003e\n\u003ch6 class=\"u-align-left u-text u-text-2\"\u003e\n\u003cspan\u003eDenominazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVigneto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVari vigneti a terrazze di circa 8 ettari totali situati nel paese di Lamole, a 600 m sul livello del mare  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDensità\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eForma di allevamento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di cemento per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per almeno 18 mesi  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProduzione media in bottiglie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e25.000\u003c\/h6\u003e\n\u003ch4 class=\"h2\"\u003eDescrizione\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\n\u003cp\u003eRosso biologico fermo dal Chianti Classico DOCG, 14% vol, 100% Sangiovese, prodotto da Fontodi a Panzano in Chianti. Formato 0,75 l. Un Chianti Classico che esprime l'eccellenza del Sangiovese nel cuore del Chianti. Fontodi è un’azienda biologica certificata. Esordio odoroso scandito da evidenze di arancia amara, viola ed erbe aromatiche, avvolte da accenni di sottobosco e leggeri ricordi di liquirizia a concludere. Rosso rubino dai riflessi granati. In bocca è dominato da una gustosa freschezza e da un tannino composto. Progressione invitante su un sentiero di agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Chianti Classico “Filetta di Lamole” 2022 nasce da \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1145\" data-start=\"1120\"\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e coltivato nei vigneti più alti di Lamole, tra i 500 e i 600 metri. Il vino esprime uno stile raffinato e luminoso, con aromi di ciliegia, fragolina di bosco, violetta ed erbe aromatiche. Il sorso è teso, fresco e minerale, sostenuto da tannini finissimi e da una grande precisione espressiva. Un Chianti Classico elegante e identitario, capace di evolvere armoniosamente nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFiletta di Lamole 2022 \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e Fontodi\u003c\/strong\u003e è un rosso intenso ed elegante, fatto affinare in botti grandi di rovere francese per 24 mesi. Regala nel calice profumi di noce moscata, frutti di bosco, ribes, liquirizia, tabacco, sottobosco e richiami floreali. L'invecchiamento in botti grandi consente al vino di ottenere un'armonia espressiva perfetta, una sfaccettatura aromatica molto interessante ed una beva piacevole grazie alla perfetta maturazione dei tannini. Nel calice emergono i sentori caratteristici del Sangiovese, mostrando la grande capacità di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e di produrre vini dallo sviluppo spontaneo e genuino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico ''Filetta Di Lamole'' Fontodi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè prodotto esclusivamente con uve Sangiovese coltivate nell'omonimo vigneto di Filetta a Lamole a circa 600 metri di altitudine nella zona più alta e boscosa dell'intero Chianti. Vinifica in rosso con fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Affina 24 mesi in botti grandi di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__plus-descrizione\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__plus-descrizione--item\"\u003e\n\u003ch3\u003eDegustazione Visiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimpido, di colore rosso rubino. Abbastanza consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__plus-descrizione--item\"\u003e\n\u003ch3\u003eDegustazione Olfattiva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNote di viola mammola, prugna, cuoio e tabacco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__plus-descrizione--item\"\u003e\n\u003ch3\u003eDegustazione Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003efresco, tannico,persistente e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFiletta di Lamole 2022 Chianti Classico DOCG BIO Fontodi: Sangiovese 100% biologico certificato dai vigneti a 600 m di Lamole. Affinato 24 mesi in botti di rovere francese, esprime aromi di ciliegia, violetta e frutti di bosco con tannini finissimi e freschezza minerale. Rosso rubino elegante e identitario, perfetto per chi ricerca autenticità e qualità nel Chianti Classico toscano. 0,75 l, 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiletta di Lamole 2022: Chianti Classico DOCG biologico di Fontodi Scopri il Filetta di Lamole 2022, un Chianti Classico DOCG biologico certificato prodotto da Fontodi a Panzano in Chianti. Questo vino rosso toscano nasce da Sangiovese 100% coltivato nei vigneti più alti di Lamole, a 600 metri di altitudine, in una delle zone più prestigiose del Chianti. Caratteristiche tecniche: 14% vol, formato 0,75 l, affinamento 24 mesi in botti di rovere francese, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Profilo sensoriale: Rosso rubino limpido con riflessi granati. Al naso emergono aromi di ciliegia, violetta, frutti di bosco, noce moscata, liquirizia e note floreali. In bocca è fresco, minerale e sapido, con tannini finissimi e persistenza elegante. Un Chianti Classico autentico e identitario, perfetto per chi ricerca vini biologici di qualità superiore con grande capacità di evoluzione nel tempo. Ideale per accompagnare piatti della cucina toscana e carni rosse.\u003c\/p\u003eFiletta di Lamole 2022 è un Chianti Classico DOCG biologico certificato di Fontodi, nato da Sangiovese 100% coltivato nei vigneti più alti di Lamole, a 600 metri di altitudine. Affinato 24 mesi in botti di rovere francese, esprime un profilo sensoriale complesso e raffinato.\n\nVisivamente si presenta come un rosso rubino limpido con riflessi granati. Al naso emergono aromi di ciliegia, violetta, frutti di bosco, noce moscata e liquirizia, avvolti da note floreali e di sottobosco. In bocca è fresco e minerale, con tannini finissimi, sapidità marcata e una persistenza elegante che testimonia la grande qualità dell'affinamento.\n\nQuesto vino rappresenta l'eccellenza del Sangiovese nel cuore del Chianti, capace di evolvere armoniosamente nel tempo. Perfetto per accompagnare piatti della cucina toscana e carni rosse, è la scelta ideale per chi ricerca autenticità e qualità biologica superiore.\n\nFormato 0,75 l, 14% vol.","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56735314542978,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/filetta-di-lamole-L.png?v=1782487422","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/filetta-di-lamole-2022-chianti-classico-docg-bio-fontodi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}