{"product_id":"fiano-irpinia-doc-2022-perillo","title":"Fiano Irpinia Doc 2022 Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano Irpinia DOC 2022 Perillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Irpinia DOC 2022 Perillo\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin från Kampanien som med personlighet tolkar en av de mest representativa druvsorterna i Irpinia. Producerat av \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e med druvor av \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e i ren form, förenar det friskhet, struktur och en fin aromatisk profil, vilket gör det intressant både för den som söker ett vitt vin att njuta av direkt och för den som önskar en mer karaktärsfull och gastronomisk flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e hänvisar till ett område som är särskilt lämpat för produktion av vita viner med god personlighet, där Fiano uttrycker blommiga och fruktiga noter samt en behaglig mineralitet. I detta sammanhang framträder vinet med en balanserad stil, där materialet inte saknas men alltid åtföljs av en klar och smidig smak. Bearbetningen i stål hjälper till att bevara aromatisk integritet och uttrycklig renhet, vilket ger utrymme för druvsortens karaktär och dess naturliga elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en lysande halmgul färg, typisk för ett friskt och välvårdat vitt vin. Näsan fylls av dofter av persika, ginst och exotisk frukt, med örtiga inslag som påminner om nyklippt hö och berikar den olfaktoriska bilden. I munnen är \u003cstrong\u003eFiano Irpinia DOC 2022 Perillo\u003c\/strong\u003e mjukt men stöds av en god struktur, med en friskhet som värdesätter balansen och en behagligt lång eftersmak. Svalget är harmoniskt, aldrig tungt, och följer naturligt både delikata rätter och mer komplicerade tillagningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vita vin passar utmärkt till rätter baserade på fisk, skaldjur, havsrätter, kalla rätter och vita kött som fågel. Det är också lämpligt till fiskförrätter, skaldjurssallader och lätta men smakrika tillagningar, där dess aromatiska komponent och goda struktur kan samspela väl med konsistenser och kryddningar. Serverat som aperitif erbjuder det en elegant och aromatisk ingång.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFiano Irpinia DOC 2022 Perillo\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall behåller vinet sin friskhet och aromatiska definition utan att förlora mjukhet och djup. Det är inte nödvändigt att syresätta det länge: det räcker att öppna flaskan strax före servering för att fullt ut njuta av dess uttryckliga profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFiano Irpinia DOC 2022 Perillo\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett italienskt vitt vin med karaktär, som kan särskilja sig genom balans, territoriell identitet och mångsidighet vid matbordet. Den begränsade produktionen tillför intresse till en flaska tänkt för den som söker kvalitet, typicitet och en autentisk smakupplevelse. Det är ett övertygande val för en fiskmiddag, som en vinpresent eller för att berika sitt vinförråd med en Fiano med en elegant och välkänd profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659050955138,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/perillo.png?v=1779219938","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/fiano-irpinia-doc-2022-perillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}