{"product_id":"etna-bianco-2021-doc-contrada-cavaliere-benanti","title":"Etna Bianco 2021 DOC Contrada Cavaliere Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco 2021 \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt vitt vin med stark identitet, en autentisk uttryck för den sydvästra sidan av vulkanen. Det är gjort av \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e i ren form och berättar med precision om ett bergsområde, ljust och rikt på energi, där vinodling möter höjd, ventilation och vulkaniska jordar. Det är ett vin med stor personlighet, elegant i formen och djupt i karaktären, perfekt för den som söker ett territoriellt, gastronomiskt och lättdrucket vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger i \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere\u003c\/strong\u003e, i kommunen Santa Maria di Licodia, på nästan 950 meters höjd över havet. Här erbjuder Etna särskilt gynnsamma förhållanden för druvkvaliteten: stor temperaturskillnad, torrt klimat, bra ljus och sandiga vulkanjordar, rika på mineraler och väldränerade. Denna kontext gynnar en fin aromatisk profil och en naturlig friskhet som är lätt att känna igen. Valet av \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, symboldruvan för Etna, ytterligare förstärker kopplingen till beteckningen \u003cstrong\u003eEtna D.O.C. Bianco\u003c\/strong\u003e, vilket ger liv åt en tydlig, smakrik och territoriell stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den gyllene halmgula färgen med glänsande gröna reflektioner. Buketten är intensiv och bred, med nyanser av apelsinblomma, mogen frukt och subtila inslag som följer med dess elegans. I munnen är den torr, harmonisk och mineralisk, med en behaglig syra som stödjer smaken och förlänger eftersmaken. Ett rent avslut och en aromatisk återkomst av anis och mandel framträder, element som bidrar till att göra \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e till ett stabilt, balanserat och mycket uttrycksfullt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin friskhet och salta karaktär passar detta vita vin utmärkt till fiskrätter, skaldjur och även mer strukturerade havsrätter. Det är utmärkt med pastarätter med skaldjur, ugnsbakad fisk, tartar, delikata vita kött och säsongsbetonade grönsaker. Dess mångsidighet gör det också lämpligt för mer avancerade kök, där ett vin som kan följa med utan att överväldiga behövs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e12°-14°C\u003c\/strong\u003e för att framhäva dess dofter, mineralitet och smakspänning. Det behöver inte lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka sin aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett idealiskt val för den som vill köpa ett kvalitetsvitt vin från Sicilien, som kan förena territoriell karaktär, elegans och stor balans. \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e erbjuder en trovärdig, elegant och autentisk profil, perfekt både för vardagsbordet och mer noggranna tillfällen. Det är en flaska som framhäver Etna's charm och \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e's personlighet, med en igenkännbar och tillfredsställande stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262308738,"sku":"f6dcb09bb0","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b1c913f2d6b730d7cbaafb6579b388f.jpg?v=1779239650","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/etna-vitt-2021-doc-contrada-cavaliere-benanti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}