{"product_id":"etna-rosso-doc-cru-san-lorenzo-2020-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso Doc Cru San Lorenzo 2020 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso \u003cstrong\u003eCru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003erödvin från Etna\u003c\/strong\u003e med stor identitet, född från en av de mest prestigefyllda cru:erna på den norra sidan. \u003cstrong\u003eEtna Rosso Doc Cru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e uttrycker med precision karaktären av den namngivna contradan, ett område som ger viner med personlighet, djup och finess. Närvaron av \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e resulterar i en elegant, autentisk och igenkännbar profil, som förenar fruktig rikedom och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContradan \u003cstrong\u003eSan Lorenzo\u003c\/strong\u003e, i kommunen \u003cstrong\u003eRandazzo\u003c\/strong\u003e, ligger på den norra sidan av Etna på en höjd mellan 700 och 750 meter över havet. Vingårdarna, som sträcker sig över cirka 4 hektar, odlas på vulkaniska jordar rika på aska, svart pimpsten och lavasten. Denna mineraliska matris, tillsammans med vinernas betydande ålder, från 50 till över 70 år, bidrar till att definiera ett vin med stor karaktär och komplexitet. Cru San Lorenzo är känd för sitt rika och omslutande uttryck, men samtidigt precis och territoriell, i linje med traditionen av stora Etna Rosso från contradan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en röd färg av god intensitet, typisk för ett elegant och mångfacetterat etneiskt rödvin. I näsan framträder känslor av mogen frukt, kryddiga nyanser och mineraliska inslag som är i linje med den vulkaniska terroiren. På paletten är \u003cstrong\u003eEtna Rosso Cru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e rik, sammetslen och voluptuös, med mycket mjuka tanniner som följer med en harmonisk smakupplevelse. Strukturen är närvarande men inte tung, stödd av en fräschör som upprätthåller balansen och en lång, raffinerad och behagligt salta avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin mjuka och fruktiga profil passar detta \u003cstrong\u003esicilianska vin\u003c\/strong\u003e bra med smakrika men inte alltför kraftiga rätter. Det är idealiskt med rostade kött, lamm, ugnsbakad gris, sicilianska rullader, svamp, lagrade ostar och pastarätter med köttfärssås eller såser av medelhavstradition. Dess elegans gör det också lämpligt för mer raffinerad matlagning, där det behövs ett rödvin som kan stödja rätten utan att dölja aromerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eEtna Rosso Doc Cru San Lorenzo 2020\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra med en kort överföring till karaff eller en tidig öppning på cirka 30 minuter, för att främja den aromatiska uttrycket och den fulla integrationen av tanninkomponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna cru innebär att ta med sig ett vin som autentiskt berättar om ett av de mest fascinerande områdena i den italienska vinvärlden. \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e signerar ett Etna Rosso med stark personlighet, som kan förena elegans, djup och behaglig drickbarhet. Det är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på ursprung, stil och kvalitet, och satsa på en raffinerad, mångsidig flaska som är perfekt för speciella tillfällen eller för att berika en vinkällare med ett stort rödvin från Etna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194020226,"sku":"394aac76f9","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dc9d27d4d62d406788ede006f4b198fa.jpg?v=1779232645","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/etna-rosso-doc-cru-san-lorenzo-2020-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}