{"product_id":"desiderio-2020-merlot-toscana-igt-avignonesi","title":"Desiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e med stark personlighet, tänkt för den som söker ett rikt, djupt och samtida rödvin. Producerad med \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, tolkar den druvan i toskansk stil med aromatisk bredd, omslutande mjukhet och en elegant smakstruktur, stödd av en lagring på barrique som berikar komplexitet och definition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e beteckning erbjuder stor uttrycksfrihet och gör det möjligt för Avignonesi att framhäva Merlot med en tydlig och igenkännbar stil. \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e föds från en skörd som ägde rum i början av september och en vinifiering i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur med inhemska jäststammar, följt av lagring i ekfat på 225 liter. Resultatet är ett modernt, intensivt och strukturerat toskanskt vin, kapabelt att förena mogen frukt, kryddor och en raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en djup och koncentrerad färg. På näsan erbjuder det en omedelbar och generös påverkan, med inslag av körsbärs- och plommonmarmelad, noter av svart te, rabarber och grafit, fram till slutliga nyanser av kardemumma. I munnen är ingången bred och beslutsam, med en omslutande och saftig konsistens. Tanninet är silkeslent, linjärt och väl integrerat, medan den smakmässiga progressionen behåller enhetlighet med den doftande profilen, avslutande med känslor av kokos och svartpeppar i retrolfaktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillade röda kött, stekar, grytor och fjäderfä, men kan också komplettera strukturerade pastarätter som pappardelle med ragu, ugnsbakade lasagner och rätter med svamp. Dess mjukhet och kryddiga komponent gör den även lämplig till lagrade ostar och rika rätter från det toskanska och medelhavska köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja utvecklingen av dofterna; alternativt kan en kort syresättning i karaff vara fördelaktig, särskilt i den unga fasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som önskar ett elegant men karaktärsfullt rödvin, med en bred aromatisk profil och en omslutande smak. Ett vin som väl uttrycker dialogen mellan druva, territorium och vinstil, perfekt både för en viktig middag och för att berika en vinkällare med en toskansk etikett av stark identitet och stort kommersiellt tilltal.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192054146,"sku":"06ba846209","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/desiderio-2020.webp?v=1779232266","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/desiderio-2020-merlot-toscana-igt-avignonesi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}