{"product_id":"dalceo-2015-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"D'Alceo 2015 Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eD'Alceo 2015 Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'Alceo 2015\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin i Super Tuscan-stil, tänkt för den som söker intensitet, djup och förmåga att utvecklas över tid. Född ur mötet mellan \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, förenar den strikthet, aromatisk rikedom och en bred och omslutande smakstruktur. Det är ett vin med stark personlighet, kapabel att uttrycka karaktären av området \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e med en modern och auktoritativ stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ger utrymme för ett vinprojekt med stor uttrycksfrihet, och \u003cstrong\u003eD'Alceo 2015\u003c\/strong\u003e är ett emblematiskt exempel på detta. Ursprunget från \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e ger vinet en igenkännbar territoriell prägel, präglad av djup, framåtdriv och balans. Vinet är en torr, strukturerad och koncentrerad rödvin, stödd av en lagring på ek och en ytterligare vila i flaska som definierar dess raffinerade och harmoniska profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin med violetta reflexer\u003c\/strong\u003e, ett tecken på vitalitet och koncentration. Buketten är bred och komplex, med inslag av \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, plommon, grafit, salvia, lavendel och mentol, till vilket kryddiga och lätt balsamiska nyanser läggs till. På gommen är vinet rikt, fylligt och omslutande, stödd av \u003cstrong\u003esilkeslena tanniner\u003c\/strong\u003e och en väl definierad struktur. Fräschören följer med materialet och håller smaken dynamisk, medan den långa eftersmaken ger noter av lakrits och söta kryddor, vilket lämnar en elegant och djup bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'Alceo 2015\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till viktiga och smakrika rätter. Det är idealiskt med grillat rött kött, nötköttsrost, florentinsk biff och vilt i gryta. Utmärkt också med typiska toskanska rätter som pappardelle med hare-ragu och ribollita, finner det en övertygande balans med lagrade ostar som pecorino toscano och mycket mogen Parmigiano Reggiano. Det är vinet för en middag av hög klass, när man önskar en kombination som kan lyfta både maten och flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eD'Alceo 2015\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e18°C och 20°C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på vinets struktur och komplexitet kan det vara bra att öppna det i god tid för att främja dess aromatiska uttryck. Ett brett glas för strukturerade röda viner hjälper till att fullt ut fånga djupet, balsamiska nyanser och smakprogressionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eD'Alceo 2015 Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e är ett val av stort intresse för den som önskar ett viktigt toskanskt rödvin, kapabel att förena kraft, elegans och lång livslängd. Det är ett vin för samling och meditation, men också en perfekt flaska för speciella tillfällen och minnesvärda middagar. Signaturen av \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, den bordolesiska profilen av druvsorterna och kopplingen till det toskanska territoriet gör det till ett auktoritativt, förföriskt och tillfredsställande alternativ för att köpa vin online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258638722,"sku":"2212o6","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e5412806737eca6834ea6609749b204.jpg?v=1779239000","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/dalceo-2015-toscana-igt-castello-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}