{"product_id":"cristina-vendemmia-tardiva-vino-dolce","title":"Cristina Vendemmia Tardiva, Vino Dolce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCristina Vendemmia Tardiva, söt vin Roeno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eRoeno Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat sött vin från sen skörd med stor personlighet, tänkt för den som söker en rik men alltid balanserad klunk. Född ur manuell selektion av övermogna druvor, förenar den aromatisk intensitet, mjukhet och drickbarhet i en elegant stil, kapabel att följa både den fina måltiden och mer originella gastronomiska kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds ur en blandning av \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, sorter som bidrar till att skapa en komplex och mångfacetterad profil. Den sena skörden värdesätter övermognaden av druvorna och ger en naturlig sötma som integreras med fräschör och sälta. Resultatet är ett italienskt sött vin med en sofistikerad karaktär, där den aromatiska rikedom inte ger avkall på smidighet och smakprecision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eklar gyllene färg\u003c\/strong\u003e, omedelbart inbjudande. Buketten är intensiv, komplex och fin, med noter av persika, aprikos, torkade fikon, dadlar och en subtil blommig anklang av pelargon. På paletten är intrycket mjukt och sött, men den smakmässiga progressionen leder mot en känsla av stort balans. Fräschören och den sockerhaltiga eftersmaken dialogerar harmoniskt, vilket lämnar en salt, elegant och aldrig överdriven avslutning. Beständigheten är i linje med vinets stil och understryker den övergripande finheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e är idealisk med smakrika och strukturerade ostar, som pecorino, lagrad grana och ostbaserade rätter som salta puddingar. Den passar också mycket bra med inte alltför tunga desserter, torra kakor, bakverk med karamellkrämer eller choklad, chokladpraliner och chokladkorv. För mer gourmetkombinationer kan den överraska med foie gras och, för kontrast eller överensstämmelse, även med ostron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e8 och 12°C\u003c\/strong\u003e, välj det lägre värdet med desserter och något högre med ostar eller foie gras. Ingen lång syresättning behövs: det räcker att öppna flaskan strax före servering för att bäst uppskatta dess doft och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta söta vin från Roeno representerar ett intressant val för den som önskar en etikett som förenar sällsynthet, elegans och mångsidighet. Den begränsade produktionen, uppmärksamheten på sen skörd och den komplexa aromprofilen gör det perfekt för att avsluta en middag med stil eller för att berika en provning dedikerad till italienska söta viner. \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e är en flaska som erövrar med sin balans mellan rikedom och finhet, och erbjuder en trevlig och minnesvärd upplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667209090,"sku":"2feffc99ba","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3bb332a70c8f9d894cff9893d34b7779.jpg?v=1779198031","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/cristina-sen-hoskord-sott-vin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}