{"product_id":"collemezzano-di-biserno-2021-tenuta-collemezzano","title":"ColleMezzano di Biserno 2021 Tenuta Collemezzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eColleMezzano di Biserno 2021, en elegant och identitetsbärande toskansk rödvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColleMezzano di Biserno 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med modern prägel men djupt förankrat i sitt område, tänkt för den som söker finess, komplexitet och karaktär. Det kommer från vinrankor av internationella druvsorter odlade i ett särskilt gynnsamt område och utmärker sig med en precis, harmonisk stil och en mycket uttrycksfull profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från fälten i ColleMezzano, cirka 10 km norr om Bibbona, i ett område som gynnas av fördelaktiga exponeringar och jordar rika på lera och mineraler. Denna kontext bidrar till att ge vinet djup, aromatisk definition och en behaglig smakprofil. Blandningen, bestående av \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e i varierande proportioner beroende på årgång, uttrycker filosofin hos Tenuta di Biserno: vinodlingens precision, balans och respekt för platsens identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin med violetta reflexer\u003c\/strong\u003e. Buketten är komplex och raffinerad, med inslag av mogna röda frukter, grafit, söta kryddor samt balsamiska och mineraliska nyanser. I munnen är det strukturerat och omslutande, men alltid stödd av en elegant väv: tanninerna är sammetslena, progressionen är balanserad och eftersmaken är lång, klar och präglad av en behaglig salt ton. Det är ett vin som förenar mättad kraft och delikatess, med en viktig längd och en uttalad förmåga att utvecklas i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColleMezzano di Biserno 2021\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och välstrukturerade rätter, som bifffiléer, kraftiga stekar, grytor, fjäderfä, ugnsstekt lamm och rätter med svamp eller tryffel. Utmärkt även med lagrade ostar och med karaktäristisk toskansk mat, där dess finess kan samspela med intensiva smaker utan att överväldiga dem. Dess elegans gör den också lämplig för en meditativ provning, serverad vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för \u003cstrong\u003eColleMezzano di Biserno 2021\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna den en stund i förväg för att låta vinet uttrycka sin aromatiska profil och textur på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa ett vin online som kan erbjuda personlighet, balans och utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eColleMezzano di Biserno 2021\u003c\/strong\u003e representerar väl Tenuta di Bisernos tillvägagångssätt: ett elegant, territoriellt och samtida toskanskt rödvin, lämpligt både för en viktig middag och för en vinkällare som söker kvalitetsetiketter att följa över tid. Dess kombination av struktur, finess och lång eftersmak gör det till ett övertygande köp för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658973786498,"sku":null,"price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ColleMezzano.png?v=1779215791","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/collemezzano-di-biserno-2021-tenuta-collemezzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}