{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-doc-2022-cataldo-calabretta","title":"Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022: den autentiska uttryckningen av Cataldo Calabretta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e är ett calabresiskt rödvin med en tydlig och territoriell profil, tillverkat av \u003cstrong\u003eGaglioppo 100%\u003c\/strong\u003e. Det föds ur en väsentlig och rigorös tolkning av ursprungsbeteckningen, kapabel att förena tradition, identitet och karaktär. Det är ett vin som talar med en klar röst, perfekt för den som söker ett ärligt, smakrikt och igenkännbart italienskt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsbeteckningen \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e representerar ett av de viktigaste områdena inom calabresisk vinodling, där \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e alltid har funnit sin mest typiska uttryck. Cataldo Calabretta tolkar detta arv med en stil som fokuserar på balansen mellan substans, friskhet och smakspänning. Den korta macerationen och den spontana jäsningen bidrar till att definiera ett rödvin med en autentisk profil, medan lagringen i cement i 24 månader hjälper till att bevara dess direkta karaktär och uttrycklig renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en \u003cstrong\u003elevande granatröd\u003c\/strong\u003e färg, elegant och ljus. Näsan fylls av aromer av röd frukt, lakrits, medelhavsväxtlighet och viol, i en aromatisk helhet som tydligt återspeglar ursprungsområdet. I munnen är vinet dynamiskt och smakrikt, med en väl närvarande men harmonisk tanninstruktur som kan styra takten av sippandet utan att tynga. Strukturen är balanserad, friskheten stöder vinet och avslutningen ger en ren och långvarig känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillat kött, särskilt \u003cstrong\u003elamm\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekid\u003c\/strong\u003e, vilket hans smakprofil antyder. Det är också utmärkt med femte kvartalet, med smakrika traditionella rätter och med huvudrätter rika på aromer och långsam tillagning. Dess struktur och väl extraherade tanniner gör det lämpligt för rätter som kräver ett närvarande vin, men inte överdådigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e, rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En kort tid i karaff kan vara användbar om vinet öppnas mycket ungt eller om man vill betona dess aromatiska öppning. Serverat vid rätt temperatur visar det med precision sin balans mellan dofter, sälta och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att satsa på ett rödvin med stark koppling till Kalabrien och en historisk ursprungsbeteckning som Cirò. Det är en flaska som förenar autenticitet, mångsidighet vid matbordet och territoriell karaktär, vilket gör det intressant både för den som redan känner till \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e och för den som vill köpa vin online och upptäcka en etikett med en distinkt profil. \u003cstrong\u003eCirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e erbjuder personlighet, konsekvens och en tillfredsställande smakupplevelse, med en tydlig hantverksmässig prägel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837373314,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ciro_Rosso_Calabretta_Sorrento.JPG?v=1779207188","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/ciro-rosso-classico-superiore-doc-2022-cataldo-calabretta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}