{"product_id":"cipressi-2019-nizza-docg-michele-chiarlo","title":"Cipressi 2019 Nizza DOCG Michele Chiarlo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCipressi 2019 Nizza DOCG: elegans och karaktär från Barbera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCipressi 2019 Nizza DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Piemonte med stor personlighet, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e odlad i Castelnuovo Calcea. Vingården signerar ett vin som förenar struktur, friskhet och aromatisk finess, med en stil som är tänkt att bäst framhäva områdets identitet och erbjuda en tillfredsställande, mångsidig och gastronomisk upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e föds från vinrankor belägna i Castelnuovo Calcea, i ett område som är särskilt lämpat för Barbera där man hittar en intressant balans mellan fruktens mognad och smakens spänning. Jorden, som kännetecknas av astianska sandar och Sant’Agata-marl med ler-kalkhaltiga komponenter, bidrar till att definiera en rik, smakfull och komplex profil. Höjden på vinrankorna, mellan 230 och 280 meter över havet, gynnar en god temperaturskillnad, vilket är bra för att bevara doft och aromatisk precision. Resultatet är ett modernt italienskt rödvin i stil, men djupt förankrat i traditionen från området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003elysande rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Buketten är klar och elegant, med noter av viol, björnbär och hallon, åtföljda av delikata söta och kryddiga nyanser. På gommen visar det bredd och struktur, men också en behaglig mjukhet som gör det harmoniskt och lättflytande. Tanninstrukturen är närvarande men väl integrerad, stödd av en livlig friskhet som förlänger smaken och en smakrik, rund och långvarig avslutning. \u003cstrong\u003eCipressi 2019 Nizza DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e förenar därför intensitet och måttfullhet, med en balanserad och raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMångsidigheten är en av dess styrkor. \u003cstrong\u003eCipressi 2019 Nizza DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e passar naturligt med typiska charkuterier, pasta med köttfärssås och smakrika risotto, men uttrycker sig också mycket bra med oxfilé, fasan och köttbaserade huvudrätter med fyllig smak. Utmärkt även med medelålders getostar, hittar den balans både i traditionell piemontesisk matlagning och i mer samtida rätter som kräver ett strukturerat men elegant rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta dofter och smakens spänning, bör \u003cstrong\u003eCipressi 2019 Nizza DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i rumstemperatur kan det vara bra att öppna den en kort stund i förväg, särskilt för att främja en bättre aromatisk uttryck i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett Nizza DOCG som kan förena territoriell identitet, stilistisk precision och njutning. \u003cstrong\u003eCipressi 2019 Nizza DOCG Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e erbjuder en komplett profil, lämplig både för den viktiga middagsbjudningen och för den som vill ha ett kvalitetsrödvin som är pålitligt i kombinationer och kan följa med elegans vid olika tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817024386,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cipressi_Nizza_Sorrento.png?v=1779205739","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/cipressi-2019-nizza-docg-michele-chiarlo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}