{"product_id":"chianti-classico-san-lorenzo-gran-selezione-docg-2020-castello-di-ama","title":"Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2020 Castello di Ama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2020 Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker ett auktoritativt, intensivt vin som är troget sitt ursprung. Det kommer från druvor som enbart kommer från egna vingårdar och representerar den högsta uttrycksformen av appellationen, med en profil som förenar aromatisk djup, friskhet och struktur i en mycket raffinerad balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e kommer från en av de mest prestigefyllda områdena i Toscana, där Sangiovese hittar en av sina mest igenkännliga tolkningar. Beteckningen \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e identifierar den kvalitativa toppen av appellationen och kräver en särskilt hög nivå av omsorg genom hela produktionskedjan. \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e tolkar San Lorenzo med en elegant och precis stil, som värdesätter ursprunget av druvorna och identiteten hos ett vin som satsar på autenticitet, intensitet och förmåga att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framträder det med en \u003cstrong\u003elivlig röd\u003c\/strong\u003e färg som är ljus och inbjudande. Buketten är omedelbart uttrycksfull, med en mycket intensiv fruktig doft där vinbär, körsbär och plommon framträder, åtföljda av en övergripande känsla av friskhet och mognad hos frukten. I munnen är vinet initialt mjukt och lättflytande, för att sedan utvecklas på en tydlig tanninstruktur, med god kraft men harmonisk. Friskheten stöder smaken och bidrar till dess definition, medan avslutningen är långvarig och i linje med vinets struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2020\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till smakrika rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med fiorentina-biff, rostade kött, grytor, vildsvin i sås, pappardelle med köttsås och lagrade ostar. Dess kombination av friskhet, substans och tannin gör det också lämpligt för rikare rätter, där det behövs ett rödvin som kan stödja intensiva smaker utan att förlora elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eChianti Classico San Lorenzo Gran Selezione DOCG 2020 Castello di Ama\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Med en viktig struktur kan en kort syresättning i karaff hjälpa till att uttrycka den aromatiska profilen på bästa sätt och ytterligare mjuka upp smaken, särskilt om vinet serveras i en relativt ung fas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en av de mest eleganta och kompletta tolkningarna av \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e signerar en Gran Selezione med stark identitet, kapabel att förena frukt, djup och finess på ett mycket övertygande sätt. Det är en idealisk flaska för en viktig middag, för att berika en urval av toskanska viner eller för att köpa online ett kvalitetsrödvin att ha i vinkällaren och njuta av över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270730114,"sku":"1319o9xx","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd4c11d7031d5c54529de7aa82ad730a.jpg?v=1779241482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/chianti-classico-san-lorenzo-gran-selezione-docg-2020-castello-di-ama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}