{"product_id":"chianti-classico-riserva-2013-docg-il-poggio-castello-di-monsanto","title":"Chianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio Castello di Monsanto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva \u003cstrong\u003eIl Poggio\u003c\/strong\u003e di Castello di Monsanto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e är den mest prestigefyllda etiketten från Castello di Monsanto, ett vin som symboliserar området och historien om Chianti Classico. Det är fött från en historisk vingård och produceras endast under de bästa årgångarna, och representerar en av de mest auktoritativa tolkningarna av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i Toscana. Blandningen, kompletterad med en liten andel Canaiolo och Colorino, uttrycker en klassisk, raffinerad profil som passar den som söker ett rödvin med struktur, identitet och lång utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från vingården \u003cstrong\u003eIl Poggio\u003c\/strong\u003e, belägen 310 meter över havet, en parcella som har markerat en viktig övergång i historien om \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e och anses vara den första cru i appellationen. Den kuperade positionen, den strikta urvalet av druvor och Castello di Montesans produktionsmetod ger liv åt ett rödvin som förenar tradition och precision. Lagringen i 20 månader i franska ekfat bidrar till att definiera en elegant, harmonisk karaktär som är lämplig för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e har en intensiv rubinröd färg som kan utvecklas över tid mot mer mogna nyanser. På näsan erbjuder den komplexa och mångfacetterade aromer, med inslag av mogna röda frukter, blommiga noter och söta kryddor, berikade med känslor av medelhavsörter och en subtil tertiär profil. I munnen visar den balans, god struktur och en fin tanninstruktur, stödd av en friskhet som håller smaken levande och smidig. Avslutningen är lång, smakrik och ihållande, med en elegant avslutning som är i linje med traditionen i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt med toskansk mat och de smakrika rätterna från den italienska traditionen. Det är idealiskt med bistecca alla fiorentina, rostade kött, grytor, vilt, pappardelle med vildsvinsragù och lagrade ostar. Dess struktur och friskhet gör den också lämplig för ugnsbakade kötträtter eller rätter som är rika men balanserade, som kan lyfta fram komplexiteten hos \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva Il Poggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge, är det bra att öppna den i förväg för att främja syresättning och låta vinet uttrycka sig med större bredd och aromatisk precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med en auktoritativ, territoriell profil och stor samlarfascination. Det är ett rödvin som förenar historia, urval och evolutionskapacitet, perfekt för en viktig middag, för en vinälskares källare eller som en värdefull present. Signaturen från Castello di Monsanto och ursprunget från en ikonisk cru gör denna flaska till ett högintressant förslag för den som söker ett stort toskanskt vin med autentisk karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268108674,"sku":"3c917b14bf","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aad86c38759585da1e85ddc6bbef6032.jpg?v=1779240874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/chianti-classico-riserva-2013-docg-il-poggio-castello-di-monsanto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}