{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-bellavista-2016-castello-di-ama","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016 Castello di Ama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016 Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, en uttryck för en utvald vingård och en elegant, måttfull och djup stil. Det föds ur en noggrann tolkning av territoriet och en omsorgsfull bearbetning, med målet att maximera karaktären av Sangiovese och bidraget från de andra druvsorterna i blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigneto Bellavista ligger i hjärtat av \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e och sträcker sig över en stor och varierad yta, uppdelad i parceller som möjliggör en noggrann selektion av druvorna. Terrasseringen gynnar en bättre exponering och en mer homogen mognad, element som hjälper till att få ett balanserat vin rikt på nyanser. Den manuella skörden och den separata vinifieringen per druvsort berättar om en rigorös metod, inriktad på kvalitet och definiering av den slutliga profilen. Lagringen på barrique, delvis nya och delvis ett år gamla, bidrar till att ge komplexitet utan att dölja vinets territoriella identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv röd\u003c\/strong\u003e, djup och glänsande färg. På näsan erbjuder det en elegant och harmonisk profil, med inslag av mogen frukt, viol, kryddor och lätta rostade toner. I munnen är vinet friskt, fylligt och mycket angenämt, med en tanninstruktur som är närvarande men raffinerad, kapabel att stödja strukturen utan att tynga ner smaken. Eftersmaken är lång och konsekvent, med en avslutning som förenar spänning, balans och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016\u003c\/strong\u003e passar lätt till grillat eller rostade röda kött, grytor, vilt, svamp och strukturerade och smakrika rätter från det toskanska köket. Det är också utmärkt med lagrade ostar och rika tillagningar, där friskhet och tannin hjälper till att rensa gommen och lyfta varje tugga. Dess elegans gör det också lämpligt för en finare servering, vid en raffinerad middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. En förtidig öppning av cirka 30-60 minuter kan vara bra för att främja aromatisk uttryck och mjuka upp integrationen mellan frukt, kryddor och trä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett idealiskt val för den som söker ett auktoritativt, elegant och autentiskt toskanskt rödvin. \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016 Castello di Ama\u003c\/strong\u003e förenar territorialitet, produktionsomsorg och njutbarhet, vilket erbjuder en komplett upplevelse både för bordet och för en vinkällare av hög kvalitet. Det är en etikett som kan särskilja sig genom balans, djup och mångsidighet i kombinationerna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767413634,"sku":"93504059d1","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-bellavista-2016-castello-di-ama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}