{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2020-docg-brancaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione 2020 DOCG Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia, elegant uttryck av Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e och tänkt att bäst framhäva traditionen av Chianti Classico. Vingården Brancaia erbjuder här en auktoritativ och raffinerad tolkning av ursprunget, med en viktig struktur, en komplex aromprofil och en tydlig strävan efter att utvecklas i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från vingårdarna i Castellina in Chianti, på cirka 230 meters höjd över havet, med syd-sydvästlig exponering och lerjordar. Kontexten är typisk för Chianti Classico, där det kontinentala klimatet och stora säsongsvariationer bidrar till att ge spänning, precision och karaktär till vinet. Mognaden i franska ekfat i 18 månader, följt av 3 månader i cementtankar och en minimal lagring i flaska på 12 månader, skapar en stil som är balanserad mellan substans, elegans och definition. Resultatet är en \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e av högsta kvalitet, med en modern men respektfull tolkning av territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e med en intensiv och raffinerad profil, i linje med sin struktur. Näsan bjuder på noter av mogna röda frukter, aromatiska örter, läder, lakrits och tobak, tillsammans med rostade nyanser och mer utvecklade tertiära minnen. I munnen visar det kropp, djup och god smakenergi, med en tanninstruktur som är närvarande men välbalanserad och en friskhet som stöder smaken. Balansen mellan rikedom och driv gör att det är en engagerande dryck som är lämpad för en positiv utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen hos \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e gör det idealiskt med viktiga och smakrika rätter. Det passar bra med rostade kött, vilt, grytor, ugnstillagningar och lagrade ostar. Det är också perfekt med recept från det toskanska köket som peposo, vildsvin i gryta och köttstycken rika på saftighet, där friskhet och tannin finner en naturlig balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja utvecklingen av dofterna; en lång dekantering är inte nödvändig, men en kort kontakt med luften kan framhäva dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att satsa på ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med stark identitet, som kan förena värdet av Chianti Classico-territoriet med den stilistiska omsorgen från Brancaia. Det är en flaska som passar den som söker ett viktigt, elegant och långlivat rödvin, idealisk både för en speciell middag och för att berika en vinkällare med en prestigefylld etikett och stort utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860081538,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_chianti_gran_selezione_2019_Sorrento_2e2bf404-1a3a-4ef3-991f-28fd15082c96.jpg?v=1779208269","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/chianti-classico-gran-selezione-2020-docg-brancaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}