{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2021-villa-cigliano-antinori-magnum","title":"Chianti Classico DOCG Gran selezione DOCG 2021 Villa CIGLIANO Antinori MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Villa Cigliano Magnum: elegans och toskansk djup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Villa Cigliano Antinori Magnum\u003c\/strong\u003e tolkar med auktoritet Sangiovese från \u003cstrong\u003eSan Casciano in Val di Pesa\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av Chianti Classico. Det är ett vin som förenar intensitet, struktur och uttrycksfull elegans, med det mervärde som magnumformatet ger, idealiskt för att bäst framhäva vinets utveckling och närvaro vid bordet. Antinoris signatur bekräftar en tydlig och igenkännbar stil, kapabel att värdera område, balans och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla del Cigliano ligger mellan kullarna i UGA San Casciano, i provinsen Florens, ett område som kännetecknas av ett harmoniskt landskap och gynnsamma pedoklimatiska förhållanden för druvmognad. Höjderna mellan 250 och 420 meter över havet, det kontinentala klimatet med betydande temperaturvariationer och ventilationen bidrar till att bevara friskhet och aromatisk integritet. Jorden, måttligt lerig med inslag av kalksten, sand och sten, erbjuder en lämplig kontext för en Sangiovese med karaktär, stabil i strukturen men elegant i helheten. Denna \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e uttrycker därför en raffinerad och territoriell tolkning av \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doftprofilen är rik och komplex, med inslag av körsbär, surkörsbär, plommon och mogen plommon, åtföljd av nyanser av kakao och eleganta balsamiska och kryddiga toner som påminner om sandelträ, mörk choklad, kanel och lakrits. I munnen är ingången fyllig och omslutande, stödd av en närvarande friskhet och täta, mogna och söta tanniner som formar en balanserad struktur. Avslutningen är lång, ihållande och i linje med vinets personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rätter från det toskanska och italienska köket med struktur. Det är idealiskt med fiorentina-biff, rostade röda kött, bräserade rätter, vildsvin i gryta, ugnsstekt lamm och pappardelle med viltköttssås. Det uttrycker sig också väl med lagrade ostar och smakrika pecorino-ostar, särskilt när man önskar ett vin som kan stödja sälta, saftighet och komplexitet utan att förlora balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 Villa Cigliano Antinori Magnum\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning på cirka en timme kan hjälpa till att framhäva bouqueten och få fram fruktiga, balsamiska och kryddiga nyanser med större precision. Om så önskas kan en lätt dekanting vara användbar, särskilt i den unga fasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra en auktoritativ tolkning av toskansk Sangiovese till bordet, med prestigen av \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e och kvalitetsgarantin från \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. Magnumformatet gör det särskilt intressant för viktiga middagar, festliga tillfällen och vinodlingssamlingar, men också för den som söker ett rödvin med stark personlighet, kapabel att förena djup, elegans och mångsidighet i kombinationer.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399213442,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cigliano_zp6a-1h.PNG?v=1779251692","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2021-villa-cigliano-antinori-special-sizes-3","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}