{"product_id":"champagne-extra-brut-n-p-u-nec-plus-ultra-2008-rose-bruno-paillard","title":"Champagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e är en årgång med stor personlighet, ett uttryck för elegans och stilistisk precision från huset Bruno Paillard. Den är gjord av \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e i lika delar, och tolkar roséchampagnen på ett sofistikerat sätt, med en komplex, spänd och djup profil, tänkt för den som söker ett högkvalitativt vin som kan förena friskhet, struktur och aromatisk finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen kommer från en selektion av cru från Champagne, inklusive Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant, Verzenay, Mailly-Champagne och Bouzy, områden kända för kvaliteten på druvorna och förmågan att ge viner med stor spänning och karaktär. De gipsiga jordarna bidrar till friskheten, den upplevda sältan och den smakliga vertikaliteten, grundläggande element i stilen hos detta extra brut-champagne. Den manuella skörden och användningen av den första pressningen uttrycker en rigorös uppmärksamhet på fruktens renhet, medan den långa lagringen på jäst och den efterföljande vilan i källaren berikar vinet med djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken har den en \u003cstrong\u003elysande orange-rosa\u003c\/strong\u003e färg, ljus och pärlglansig, livad av en fin och elegant mousse. Buketten öppnar sig med fläderblommor, blodapelsin och kvittengelé med inslag av yuzu, för att sedan utvecklas mot vinbär, paprika, färsk cederträ, akaciahonung och kaffekräm. I munnen är den livlig och lagerad, med nyanser av viol, rökta kastanjer, skogshallon och bigarreaukörsbär. Texturen är bred men alltid stödd av friskhet och spänning, med en lång och sällsynt ihållande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna extra brut roséchampagne passar med stor mångsidighet till rätter av raffinerad och smakrik mat. Den är idealisk med lax- eller tonfisktartar, skaldjur, fiskcarpaccio, fint fågelkött, anka, svamp och rätter med säsongsbetonade grönsaker. Den kan också komplettera mjuka ostar som inte är för lagrade och rätter med lätta rökiga inslag, vilket framhäver dess aromatiska komplexitet och finessen hos bubblorna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e8 och 10°C\u003c\/strong\u003e. Med en så komplex struktur hjälper en kort stund i en kylbehållare före servering att bevara balansen och friskheten utan att påverka den aromatiska uttrycket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra till bordet en champagne av stor klass, kapabel att berätta om territoriet med precision och samtidigt erbjuda en rik och minnesvärd sensorisk upplevelse. \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e är en flaska tänkt för viktiga tillfällen, högklassiga provningar och gastronomiska kombinationer av hög profil. Kombinationen av renhet, komplexitet och lång ihållande smak gör den till ett idealiskt köp för den som önskar en elegant, auktoritativ och distinkt roséchampagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658812207490,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bruno-Paillard_NPU-Rose-2008.jpg?v=1779205452","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/champagne-extra-brut-n-p-u-nec-plus-ultra-2008-rose-bruno-paillard","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}