{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-gran-cru-2014-bruno-paillard","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Gran Cru 2014 Bruno Paillard","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014 Bruno Paillard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014 Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e är en elegant och raffinerad årgång, gjord av \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e och avsedd att noggrant återberätta husets stil. Dess identitet förenar finess, spänning och aromatisk rikedom, med en smakstruktur som kommer från området \u003cstrong\u003eReims\u003c\/strong\u003e och den gipsiga karaktären av jorden. Det är ett Champagne som kombinerar djup och drickbarhet, och erbjuder en gastronomisk och komplex profil, idealisk för den som söker en flaska med stor personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i området \u003cstrong\u003eReims\u003c\/strong\u003e, tolkar denna \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e den renaste sidan av Chardonnay i en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e version, vilket gör den spänd, essentiell och precis. Den gipsiga jorden bidrar till att definiera den salta tonen och känslan av fräschör, element som stöder vinets struktur utan att tynga ner det. Den manuella skörden och användningen av druvor från första pressningen talar om en noggrann selektion, medan en del av vinifieringen i gamla ekfat tillför komplexitet och nyanser utan att påverka fruktens klarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eklar, ljus guld\u003c\/strong\u003e och en mycket fin effervescens, ett tecken på elegans och omsorg i lagringen. Näsan fylls omedelbart av omslutande aromer av frukt, hagtorn och subtila marina inslag, följt av citrusnoter av yuzu och blodapelsin. Med syresättning framträder nyanser av anis, torkad frukt, mandel och aprikos, i en utveckling som gör den aromatiska profilen bred och engagerande. Smaken är precis och mjuk, med en smekande och nästan oljig konsistens, men alltid stödd av en livlig fräschör och en tydlig salt prägel. Längden är lång och harmonisk, med en avslutning som påminner om gul frukt och fina kryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Champagne passar naturligt till skaldjursförrätter, ostron, skaldjur, fisk tartar och utvalda råvaror, men kan också följa med mer strukturerade rätter som delikata risotto, pilgrimsmusslor, ädelt fjäderfä och rätter med smör eller lätta såser. Dess gastronomiska själ gör den också lämplig för mjuka ostar och en raffinerad matlagning där balansen mellan sälta, substans och fräschör är avgörande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014 Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e8 och 10°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, låt den andas några minuter i glaset för att uppskatta den aromatiska utvecklingen, utan behov av dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett val med stor dragningskraft för den som vill köpa ett årgångs-Champagne online som förenar precision, komplexitet och njutbarhet. \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014 Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e erbjuder en auktoritativ men tillgänglig stil, med en raffinerad struktur och en gastronomisk personlighet som gör den lämplig både för festliga tillfällen och viktiga middagar. En etikett att välja när man söker kvalitet, balans och ett tydligt uttryck för terroiren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268043138,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bruno-Paillard_Extra-Brut-Millesime-Blanc-de-Blancs-Grand-Cru-2014.jpg?v=1779240857","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-gran-cru-2014-bruno-paillard","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}