{"product_id":"champagne-cuvee-n-p-u-nec-plus-ultra-2009-bruno-paillard","title":"Champagne Cuvée N.P.U. Nec Plus Ultra 2009 Bruno Paillard","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrestigefull Champagne Extra Brut från Grands Crus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée N.P.U. Nec Plus Ultra 2009 Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e representerar ett av de mest ambitiösa uttrycken från Maison, tänkt att fira ett exceptionellt år med en raffinerad, djup och mycket precis stil. Det är en \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e som förenar elegans, komplexitet och mineralisk spänning, med en profil byggd för att lyfta fram renheten av terroiren och den aromatiska rikedommen av årgången.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen kommer från druvor från sex \u003cstrong\u003eGrands Crus i Champagne\u003c\/strong\u003e: Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Verzenay, Mailly-Champagne och Bouzy. Blandningen består lika mycket av \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, två druvsorter som är symboliska för regionen, valda för att uttrycka balans mellan finhet, struktur och intensitet. Vinifieringen innebär användning av första pressningen och en jäsning i små ekfat, ett val som bidrar till att lägga till evolutiva nyanser utan att dölja fruktens uttryck. Den långa vilan på jästfällningen och den mycket begränsade doseringen kompletterar en stil som är essentiell, spänd och auktoritativ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken har den en \u003cstrong\u003eskina av guld\u003c\/strong\u003e och en fin och regelbunden pärlning. Buketten är komplex och lager på lager: körsbär bigarreau, kandiserade citrusfrukter och vita blommor framträder, följt av noter av calisson, muskotnöt, färsk ingefära, sandelträ och pepparmynta. I munnen är vinet brett, precist och djupt, med en elegant struktur som stöds av en delikat friskhet och en markant \u003cstrong\u003esaltighet\u003c\/strong\u003e. Känslan är köttig men oändligt definierad, med en lång, ren och bestående avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen och finheten hos denna Champagne gör den idealisk med högprofilerade rätter, som skaldjur, räkor, hummer, fishtartar, sushi och sashimi, men även med mer komplexa rätter baserade på ädla fiskar. Den passar utmärkt med delikata vita kött, fina fåglar och väl lagrade hårdostar. Dess extra-brut prägel och salta ton gör den intressant även genom hela måltiden, särskilt när man söker en gastronomisk Champagne med stor personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée N.P.U. Nec Plus Ultra 2009 Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e8 och 10°C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att servera den i ett brett Champagneglas för att främja den aromatiska uttrycket. Om flaskan har förvarats länge, hjälper en kort stund i glaset att ytterligare utveckla doftprofilen, utan behov av dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna årgång är ett starkt värdealternativ för den som söker en exklusiv Champagne, kapabel att förena precision, djup och stor territoriell identitet. \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée N.P.U. Nec Plus Ultra 2009 Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e utmärker sig för den strikta urvalet av druvor, den långa lagringen och sin autentiska Extra Brut stil, som prioriterar renhet och finhet. Det är en idealisk flaska för en viktig tillställning, för en gourmetmiddag eller för att berika en vinkällare med en referensetikett från Champagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658788516226,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bruno-paillard-npu-nec-plus-ultra-2009.webp?v=1779204139","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/champagne-cuvee-n-p-u-nec-plus-ultra-2009-bruno-paillard","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}