{"product_id":"champagne-cuvee-elisabeth-salmon-but-rose-2009-billecart-salmon","title":"Champagne CUVÈE ELISABETH SALMON But Rosé 2009 Billecart Salmon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eElisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e är en cuvée av sällsynt elegans, tänkt för den som söker ett raffinerat, komplext och personligt roséchampagne. Blandningen av \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e uttrycker med balans livlighet, aromatisk precision och en harmonisk smakstruktur, vilket görs ännu mer intressant av den långa lagringen på jäst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta årgångsvin kommer från en noggrant utvald skörd av druvor från prestigefyllda områden i Champagne, med \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e från Mareuil-sur-Aÿ och Aÿ och \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e Grand Cru från Côte des Blancs. Närvaron av en liten del av Pinot Noir vinifierad i röd bidrar till roséprofilen och vinets komplexitet. Stilen är elegant, precis och mineralisk, med en fin tolkning av årgången 2009 och en profil som förenar friskhet, aromatisk rikedom och stor finess i bubblorna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken har den en intensiv laxrosa färg och delikata kopparreflexer, ljus och raffinerad i glaset. På näsan erbjuder den friska noter av citruszest, röda och svarta bär, vinbär, björnbär och blåbär, åtföljda av inslag av söta kryddor och kristalliserad viol. I munnen är den delikat men skarp, med en balanserad struktur, läckra smaker som påminner om panettone, klementiner och ingefära, och en gipsaktig och långvarig avslutning med cederzest. Resultatet är ett \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e komplext, måttligt och mycket långvarigt, med en vacker mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra med skaldjur, hummer i skjorta, fisk tartar, sashimi och delikata rätter med lax eller tonfisk. Dess friskhet och gipsaktiga struktur gör den intressant även med raffinerade rätter som förenar citrus- och vegetabiliska noter, som gastronomiska sallader, vårgrönsaker och recept med röda bär eller rabarber. Utmärkt även med elegant japansk mat och strukturerade skaldjursförrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChampagne Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e11-12°C\u003c\/strong\u003e för att framhäva dess aromatiska komplexitet och bubblornas finess. Den kräver ingen lång syresättning, men kan öppnas några minuter före servering för att uttrycka sig bäst i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som vill köpa online ett \u003cstrong\u003eChampagne rosé millesimato\u003c\/strong\u003e av hög profil, som förenar elegans, djup och gastronomisk mångsidighet. Signaturen \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e, den långa lagringen och den distinkta karaktären av årgången gör denna cuvée perfekt för en viktig middag, en prestigefylld gåva eller en skål som kräver ett minnesvärt och sofistikerat champagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Billecart Salmon Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702795138,"sku":"2ac55b923a","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/946088f6a2bdc3d131a4526c4824e306.jpg?v=1779199935","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/champagne-cuvee-elisabeth-salmon-but-rose-2009-billecart-salmon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}