{"product_id":"carandelle-maremma-toscana-doc","title":"Carandelle Maremma Toscana DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarandelle Maremma Toscana DOC, den autentiska uttrycket av \u003cstrong\u003ePodere San Cristoforo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarandelle Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e är ett rödvin gjort på \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e som med personlighet tolkar karaktären av Maremma Toscana. Årgång 2016, en av de mest framgångsrika för vingården, har resulterat i ett vin med stor friskhet, komplexitet och fruktmognad, kapabel att förena elegans och djup. Den begränsade produktionen och det noggranna arbetet i vingården och i källaren gör denna etikett till ett intressant val för den som söker ett autentiskt, territoriellt italienskt vin som samtidigt är modernt i stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e är en idealisk kontext för Sangiovese, symbolvinsorten för regionen, som här finner en solig men ändå fräsch tolkning. I fallet med \u003cstrong\u003eCarandelle Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e har skörden 2016 gynnats av ett klimat som varit fördelaktigt för mognaden, med druvklasar som plockades den 21 september och en råvara som möjliggjort en intensiv men balanserad profil. Jäsningen i stål med inhemska jäststammar och den efterföljande mognaden i gamla franska ekfat bidrar till att definiera en harmonisk stil, respektfull mot frukten och kapabel att utvecklas i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarandelle Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e framträder med en rubinröd färg som återspeglar Sangioveses natur och dess uttrycksfulla vitalitet. På näsan erbjuder den känslor av mogen frukt, åtföljd av nyanser av komplexitet som kan påminna om kryddiga toner och subtila evolutionära accenter från fatlagringen. I munnen är den balanserad, med en frisk struktur och en närvarande men inte tung kropp. Smaken präglas av en god livlighet, av mättade tanniner och en harmonisk avslutning som inbjuder till ett andra glas och värderar njutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003etoscanska rödvin\u003c\/strong\u003e passar naturligt till smakrika rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med pappardelle med ragù, ugnsbakade lasagner, grillat rött kött, kalv- och lammrostningar, men också med lätt vilt och medelstarka lagrade ostar. Dess friskhet och balanserade struktur gör den även lämplig för traditionella rätter från Maremma, där vinets karaktär kan samspela med rika men inte överdrivet feta tillagningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eCarandelle Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om den öppnas i förväg kan den dra nytta av en kort syresättning, vilket hjälper till att framhäva den aromatiska profilen och mjukheten i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCarandelle Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin som förenar territoriell identitet, noggrant arbete i vingården och en begränsad produktion. Det är en flaska som talar om Sangiovese, Maremma och en elegant stil, lämplig både för en viktig middag och för att berika vinkällaren med ett toscanskt rödvin av övertygande profil. För den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och autenticitet, representerar det ett solid och tillfredsställande förslag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere San Cristoforo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658865783170,"sku":"0ac3d318d4","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f4cdff89f2d92b0e8dba9ebd93b07cce.jpg?v=1779208484","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/carandelle-maremma-toscana-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}