{"product_id":"capo-di-stato-2019-doc-montello-venegazzu-superiore-loredan-gasperini","title":"Capo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore Loredan Gasperini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Veneto signerat \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e, fött ur en selektion av druvor från gamla vinrankor och en sällsynt ampelografisk arv. Blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Malbec ger liv åt ett vin med personlighet, tänkt för den som söker elegans, djup och en autentisk tolkning av territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eMontello Venegazzù Superiore DOC\u003c\/strong\u003e identifierar ett område som historiskt har varit lämpat för produktion av strukturerade och raffinerade röda viner. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eCapo di Stato\u003c\/strong\u003e karaktären av Venegazzù:s marker med en stil baserad på balans och komplexitet. Fräschören och syran stöder vinets kropp, medan den övergripande profilen förblir mer inriktad på finess än enbart kraft. Det är ett vin som uttrycker sin identitet genom harmoni, djup och smaklig kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det som ett intensivt och komplext rödvin, kapabelt att förena struktur och sensualitet. På näsan erbjuder det en rik och mångfacetterad profil, i linje med en högkvalitativ bordeaux-stil, där fruktkomponenten dialogar med mer utvecklade och kryddiga nyanser. I munnen är smaken fyllig, omslutande och väl stödd av fräschören, med tanniner som är närvarande men elegant integrerade. Avslutningen är lång, harmonisk och bestående, med en avslutning som inbjuder till en långsam och eftertänksam provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019\u003c\/strong\u003e passar naturligt till viktiga rätter i det italienska köket, som bräserade rätter, nötköttsrostningar, fjäderfä, oxfilé och rätter med svamp. Det är också utmärkt med lagrade ostar och smakrika rätter baserade på rött kött. Dess struktur och fräschör gör det lämpligt för eleganta middagar, där det behövs ett vin som kan komplettera utan att överväldiga, vilket framhäver både råvarorna och komplexiteten i rätterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja aromatisk uttryck och, vid mer speciella tillfällen, överväga en kort syresättning i karaff. Detta hjälper vinet att slappna av och visa sin eleganta och djupa profil med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett rödvin av stor personlighet, kopplat till en viktig historia och en selektion av vingårdar som värdesätter arbetet i vingården och identiteten av territoriet. Det är en idealisk flaska för den som önskar ett vin för meditation eller att kombinera med en speciell middag, med en profil som förenar prestige, balans och gastronomisk mångsidighet. En auktoritativ etikett, perfekt för att berika vinkällaren eller som en imponerande present.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280920962,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato.png?v=1779243479","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/capo-di-stato-2019-doc-montello-venegazzu-superiore-loredan-gasperini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}